Tous les passionnés en témoignent : un cocktail, c’est bien plus qu’une recette. C’est une atmosphère, le témoignage d’une époque, une secrète alchimie, le pari fou de créer constamment de nouvelles émotions gustatives...
CatégorieAlcools-Cidres
Le cadeau d’une déesse, a sa journée au calendrier et un train vous fait faire une tournée dans la région pour déguster . Il sera sur nos écrans cette...
Heureuse surprise, en finale de dégustation des acerums avec Corinne un rhum qu’elle élabore, qui mérite que nous en parlions vu notre qualité de Rhum...
Le Campari Negroni est une version prête à servir de ce cocktail très apprécié, élaborée à partir des mêmes ingrédients emblématiques que le Negroni original...
Juste à temps pour la St-Valentin, nous reprenons une chronique avec l’ajout 2024, le choco de Juliette. Le premier est la fine crème alcoolisée au...
L’origine est revendiqué par plusieurs régions du pays, et même dans les îles. Depuis des siècles, les italiens font des recettes locales avec du citron...
Pendant l’été 2019 , un communiqué nous avait un peu intrigué ,Marc Dupré annonçait qu’il devient co-producteur artisan et fabricant d’un nouveau...
Depuis le début du millénaire avec le film Amélie Poulain et notre fille Amélie né une décennie avant, nous avons toujours une mascotte avec nous en voyage...
Cela fait des décennies que nous en fabriquons en été, avec des restes de vin, des fruits un peu moches, et nous dégustons le tout sur le bord du lac. Pendant...
Le temps des célébrations de début d ‘année, nous dégustons en toute modération en famille, avec les amis, et les collègues. C’est le temps des...