Les vins contenants et contenus sont de plus en plus écologiques. Voici un vin sicilien unique selon nous, la bouteille est fait de plastique et autres...
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Gordon Matthew Thomas Sumner, a été professeur puis musicien-compositeur interprète avec un certain succès. Amoureux du vin, depuis plusieurs décennies. Il...
Il y a plus d’une décennie, dans un vignoble québécois, nous avions eu un colloque de spécialistes du monde entier sur ce sujet. J’en étais pour...
Cela fait des décennies que nous en fabriquons en été, avec des restes de vin, des fruits un peu moches, et nous dégustons le tout sur le bord du lac. Pendant...
Nous venons de recevoir leur programme hiver 2024 accessible pour tous, sur le web . C’est aussi sur les climats froids et un peu de tout. Voici un peu le...
Véritable tradition pour des milliers de Québécois et Québécoises âgés de 18 ans et plus, le Défi 28 jours sans alcool MC est un mouvement social qui résonne à...
Notre équipe parcoure la France depuis des décennies et nous y avions de la famille qui vient de revenir. Ce qui nous a permis de rencontrer bien des gens et...
Au début du millénaire, un soir froid de l’hiver, les journalistes spécialistes du vin étaient invités dans une salle privée de l’ITHQ pour une rencontre et...
Il n’y a jamais eu autant de choix pour acheter du vin au Québec depuis 50 ans. Grosso modo, plus de 12,000 choix, au moins si vous cumulez les magasins de la...
La sobriété se définit selon le Robert comme la modération en tout, en gastronomie, en alcool, en dépenses énergétiques, et dans toutes nos vies autant que...