Le premier de l’an n’a pas vu beaucoup de bulles cette année, avec les consignes. La St-Valentin sera un peu plus bulles au resto et chez vous. Quelques choix...
CatégorieMousseux-Champagnes
En décembre dernier, nous en avions eu une bouteille avec du beau chocolat. Leur agent nous a rapporté une bouteille pour la St-Valentin . Cette fois le...
Vitalie la dynamique présidente depuis 2020 était au château Frontenac au début du mois, et Clovis sera ici si les consignes le permettent pour Montréal...
Il n’y a pas de milieu dans ce monde, un ami ne disait récemment que son champagne préféré n’était pas disponible au magasin du monopole de son...
La maison Zonin qui a tout juste deux siècles, vous propose sa cuvée spéciale, appellation Prosecco DOC 1821 de la maison Zonin. 1821 est l’année de la...
Que La Fête commence! Nos collègues Daniel Johnnes, fondateur de La Paulée de New York® et Sommelier en chef chez Daniel Boulud’s et Peter Liem, journaliste...
-Un crémant de Loire parfait pour toutes les célébrations et pour la fin d’année : Cette fois c’était une dégustation virtuelle, le 5 octobre...
Lors du retour de nos directeurs dans la Petite Italie pour un repas après la pandémie , nous devions passer notre directeur Denis et moi chercher deux...
En général notre équipe est d’accord, notre premier ministre Trudeau a fait tout ce qu’il pouvait pour nous aider ou presque avec la pandémie, peut-être trop...
Le vin parfait pour les 83 printemps de notre patriarche féminine, nous aurions pu célébrer avec des champagnes grands crus. Mais nous avions ce vin qui selon...