Ce soir, sur TV5 , Sophie et Échappées Belles nous présente la Catalogne, l’Espagne inspirée , un film de 2022 qui nous démontre que la Catalogne est loin de se résumer à Barcelone, sa capitale. Cette région de l’Espagne est divisée en comtés...
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L’histoire des brioches aux raisins de Pâques est riche en traditions et remonte à plusieurs siècles. Voici un aperçu de l’origine et de...
Notre fleuve est rempli de trésors que nous tentons de déguster toute l’année avec nos chefs : algues, mollusques, sel de mer et plus encore. La Fourchette...
Depuis ces dernières années, on nous parle d’autonomie alimentaire. Avec raison, car il faut réfléchir sérieusement à la question. Malheureusement en 2024...
Avec l’arrivée du printemps et le redoux, les érables se mettent à couler, annonçant une saison prometteuse pour le sirop d’érable. Mais connaissez...
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles beaucoup de gens trouvent que les expériences sont meilleures en plein air : Cette année au Québec, notre dernier...
La courtoisie est une notion clé de la civilisation médiévale élaborée dans les cours seigneuriales et fondée sur une théorie ainsi qu’une pratique...
Cité Boomers, partenaire de L’Expo Santé Manger Santé et Vivre Vert, aura un kiosque lors de cet évènement les 15-16-17 mars au Palais des Congrès de Montréal...
Depuis des millénaires, l’humain pour survivre doit s’alimenter. Au début c’était la classe, la pêche et le cueillette, puis l’élevage...
Un voisin, qui a trois jeunes enfants, me disait avoir payé plus de 100$ pour un repas à une cabane à sucre. Ce n’est presque plus abordable. Les cabanes ont...