Faut chercher autant que faire se peut, l’autonomie alimentaire, et tout cela peut débuter chez vous. Élémentaire il ne faut pas penser à déguster des...
CatégoriePLAISIRS DE MANGER
Le Québec traine un peu la patte en repas en resto dans les vignobles, souvent il n’y a que des biscottes et des charcuteries, et parfois rien du tout. Mais...
Depuis des décennies, notre équipe de voyageurs passionnés a exploré le monde, découvrant un trésor culinaire vieux de millénaires : les olives. Les oliviers...
Il est agréable de voir que les citrouilles sont disponibles malgré les défis posés par la météo en 2023. Toutefois, il est regrettable que la citrouille soit...
Elle a pour thème « Mettons les bouchées doubles ».Pour la quatorzième édition de cette semaine, vous êtes invités à poser un geste de solidarité pour...
En 2020, tout le monde voulait faire du pain, la farine est vite disparue ainsi que la levure. Nous avions fait une expérience, du pain sans levure. La...
C’est le temps des récoltes. Malheureusement , cette année les betteraves se feront rares, la récolte a été moindre à cause des pluies. Certains...
Nous ne sommes pas véganes, la diversité en tout c’est notre devise . Avec la pandémie on a de plus en plus de gens qui pensent à l’environnement et au...
Vendredi , il fait beau nous recevons un paquet de MontrealGringo. Avec deux de nos chefs et 4 personnes, nous décidons de faire un lunch sur le patio avec les...
C’est toute l’Histoire de notre agro alimentaire depuis Louis Hébert finalement avec la spécialiste en géo et éducation, le même cursus que nous qui aussi...