Trinithé est un atelier de dégustation de trois thés sous le thème de l’introspection et de l’exploration imaginale. Le thé fait partie des...
CatégoriePLAISIRS DE MANGER
C’est en Floride au Kennedy Space Center que nous avions mangé jadis des aliments lyophylisés, la nourriture des astronautes, qui maintenant alimentent les...
Les récoltes sont en cours, nous avons encore des fraises dans des plus petits contenants écologiques, et les autres fruits bleuets et framboises sont aussi...
L’argousier, également connu sous le nom d’hippophae rhamnoides, est un arbuste qui pousse dans les régions montagneuses d’Europe et...
Cela fait 10 fois que je passe cette année et la dernière fois, nous avons fait toute une découverte , une entreprise qui transforme les noix de cajou en...
Le mois d’Octobre s’est bien installé au Québec. J’adore cette belle saison affichant de multiples couleurs dans nos paysages. Pour plusieurs, automne rime...
L’Union des producteurs agricoles (UPA) vous incite depuis longtemps à manger local, Nous les suivons depuis longtemps . De nos jours, la plupart des gens...
J’ai dégusté ce livre qui est une immersion gourmande au travers les cuisines du monde. L’autrice Marianne Lefebre, qui est nutrionniste spécialisée en...
Le grand retour des conserves : Des étiquettes ingénieuses et un guide rétro pour la conservation Maison. Le monde des conserves connaît un renouveau avec la...
Notre équipe de profs et de chefs retraités ne fait que cela transmettre le savoir et partager depuis des décennies. Ce marché historique nous le permet aussi...