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Vins italiens: quelques suggestions pour la fête des pères (festa del papa)

Le 17 juin prochain, sera la fête des pères, au Québec et nous avons récemment  dégustés pour vous  des vins italiens parfaits  pour  cette célébration.

Des vins qui selon nous aurait du se retrouver dans le guide des vins italiens 2018 de notre collègue, Daniele  Cernilli. Passez lire notre chronique où plusieurs vins y sont :
www.citeboomers.com/le-guide-ultime-des-vins-italiens-2018 . Pour votre info, les Italiens célèbrent leurs papas en mars, le 19. Ces vins  feront le bonheur de vos papas et de toute la famille. Débutons avec un mousseux, un prosecco  qui a une nouvelle apparence, il fait vieux cognac. Le Santa Margherita Valdobbiadene  superiore, était un mousseux parfait pour nos homards, toute la richesse et la noblesse italienne pour ce crustacé québecois, de la Gaspésie. 100% glera,  il est dans les meilleurs du genre, des saveurs vivifiantes d’agrumes, fruits blancs, sur un fond minéral grillé, 18,70$ dans 64 magasins.

Bertani est le vignoble de l’année du guide Cernilli, le Dueuve est un des vins de cette maison : Un nouvel arrivage,  pinot grigio et sauvignon blanc 2016, nous donne le meilleur de deux mondes. Mi-corsé  , servi  frais, il a des nuances vives et complexes, de fruits, et d’agrumes » Très polyvalent, il a excellé avec le homard, nous le voyons parfaitement avec bien des mets dans les restos apportez votre vin. 15,80$

Les rouges, débutons avec un nouveau duo de la cantina  Sgarzi Luigi SRL, le Luigi Leonardo, primitivo del Salento, la maison date de 1933, cela fait donc 85 ans cette année.  6 mois de grande barrique. Une robe sombre, des parfums de fruits bien mûrs, noirs,  pressés, agrémentés d’épices exotiques. La bouche avec des tanins enrobés,  raffinés, une certaine acidité, et la finale est persistante, nous le pensons bon avec des pâtes relevées et vos viandes sur le gril.   11,60$. Son cousin même nom, sicilien nero d’avola-merlot, 2016 dense, est encore moins cher, 10,60$.  Pourtant, il est aussi délicieux et généreux, du caractère, du fruit, de belles sensations, une grande harmonie, nous adorons. Les deux sont dans plus de 350 magasins , ce qui les rendra sans doute forts populaires.

Le rosso di Montalcino  2015 de Fanti, est disponible, nous avons eu une dégustation de Brunellos  il y a quelque temps, rien n’est disponible. Celui-ci, est disponible en ligne  et dans 56 magasins.  100% sangiovese, c’est presque un Brunello, selon nos dégustateurs. Souple, expressif, bouquet généreux, bien équilibré. Fruits noirs, un peu de cuir neuf. Des tanins amples. Une autre qualité, vous pouvez le déguster maintenant, ce qui n’est jamais le cas des brunellos qui doivent attendre une décennie au moins . 27,65$

Pour les grandes soirées, le Torre a Cona Chianti  Badia A Corte Riserva 2013, de Colli Fiorentini, Conte Rossi de Montelara, est toute une expression du sangiovese, un grand vino, soyeux,  des parfums complexes, magnifiques, a dit une de nos dames.  Une bouche bien encadrée, structure, des tanins fins. Un grand du genre, dans 33 magasins, il peut encore faire quelques années de cellier,  il est excellent maintenant. 29,95$

Finalement, la Californie,  s’en mêle, avec un  vin d’une famille italienne des plus connus de l’état. Élémentaire ,   ils y sont depuis plus d’un siècle.  Un vignoble que nous avons eu le privilège de visiter, Sébastiani. Ils ont plusieurs gammes de vins . Leur pinot grigio Pepperwood Grove  2017 été dégusté dans un resto apportez votre vin. Majoritairement pinot grigio, on a ajouté une touche de colombard, ce qui lui donne plus de charme.  Avec une salade de chou kale, et d’autres tapas , c’était parfait un soir de canicule. Un bouquet invitant avec des nuances de fruits, blancs , un peu d’exotisme, le colombard fait goyave selon leur site  et une touche herbaçée. Réconfortant, bien rafraîchissant avec une acidité vivifiante ,  il y a 3 vins de cette gamme au monopole. en ligne et dans plus de 100 magasins pour 14,45$.

Un superbe vignoble à visiter dans Sonoma, tout juste une heure, au nord de San Francisco. Plusieurs formules de découvertes sur place : https://www.sebastiani.com/Visit-Us/Visit-Us

Nous pouvons tout vous organiser au meilleur prix dans les deux pays, écrivez- nous.
Cela fait 4 décennies, que nous parcourons les deux régions. Un voyage avec votre père, pourquoi pas ?

Bonne fête à tous les Papas.  

 

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