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Attitude, les salades responsables d’Ici et des nouveautés

La compagnie est la plus importante du genre , c’est Vegpro . En épiceries elle nous offre des salades Attitude natures ou prêtes pour votre lunch, avec leurs nouveautés la salade au poulet César et la salade au poulet Sud-Ouest et d’autres légumes . C’est aussi un modèle, avec leurs emballages conçus sur mesure par Cascades à l’usine Cascades Inopak de Drummondville, au Québec et 100% recyclables. Leur marque de commerce est Attitude.

Vegpro a été fondée en 1998. Mais la famille est dans le domaine depuis 1952. Spécialisée dans la culture et l’emballage de jeunes pousses de laitues, ils commercialisent aussi une vaste gamme de légumes cultivés sur leurs propres terres. Ils ont des champs ici en Colombie-Britannique et en Floride, ce qui leur permet de fournir à leurs  clients des produits de qualité optimale toute l’année. Un de nos chefs les connaît depuis des décennies. Ils ont maintenant des produits prêts pour les lunchs. VegPro c’est en Montérégie, le jardin du Québec avec le Richelieu, c’est devenu depuis le tournant du millénaire la plus importante du genre au Canada. Ils se sont mérités plusieurs prix récemment. Tout cela et plus sur leur site.

Passez voir ce que le site Mangez Québec  en dit :   https://mangezquebec.com/fr/producteurs/detail/478/veg-pro-international-inc/

Leur site nous montre un vidéo intéressant :  https://attitudefraiche.com/fr/

Notre équipe a dégustés les 2 nouveaux produits, et nous avons souvent dégustés les salades précédentes. Nous avons la salade du Sud-Ouest, style tex-mex avec poulet, tout y est, même la vinaigrette, et il y a assez de poulet pour que cela vous donne un repas. C’est le genre de salade populaire en Californie depuis longtemps, Pour tout ce qu’elle contient, passez voir leur site.

La 2e est un grand classique la César mais rendons à César ce qui lui appartient comme dit le proverbe, il n’a pas inventé cette salade,  bien qu’il y avait de la romaine et des anchois à son époque. C’est une autre salade populaire en Californie et ici. Sauf que la version simple, américaine, est  croutons, fromage ,parmesan si possible, salade romaine et sauce parfois des morceaux de bacon. Ici, c’est la classique, avec anchois et des oeufs, pour tous les ingrédients, passer voir le lien. Le poulet ajoute pour un repas complet. Nos chefs italiens en font aussi avec du bacon italien, la pancetta. Et il y a la calabrese vous rajoutez des cerises et du fromage de chèvre, ce que nous avons faits. Un autre de nos chefs en fait avec le poulet grillé et des crevettes. Vous pouvez varier au besoin.

Passez voir cela : https://attitudefraiche.com/fr/produit/cesar-au-poulet/

Avec la salade prélavée Spring Mix, nous avons fait des salades pour accompagner nos tagliatelles sauce maison. Les salades au poulet étaient dégustés avec des vins blancs de la Loire,  et celle avec les pâtes avec un Chianti élémentaire.

Cela livre la marchandise, c’est frais, délicieux, nourrissant, vous pouvez aussi y ajouter des éléments si le coeur vous en dit. Il ne reste qu’à apporter le tout pour un lunch parfait pour les cours ou le travail.

Chez IGA, cette semaine, le Kit familial césar fraîche en 427 g est en promotion tout comme l’autre à  4,99 $ au lieu de  7,49 $ , ce qui revient à 1,17 $ / 100 G.

Des prix d’ami parfaits, nous ne pouvons dire la durée de la promotion.

Nos chefs font dire de vérifier les dates, car il y a des dates sur ce genre de produits. Les dates sur les nôtres étaient le 23 février.  

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