Novembre est le mois du Beaujolais , premier vin 2022
commercialisé dans notre hémisphère. L’événement date des années 50, les vignerons du Beaujolais voulaient vendre leurs vins avant la fin de l’année civile et c’est devenu mondial depuis 1985. L’Événement Beaujolais Nouveau sera de retour ce 3ème jeudi de novembre, le 17. Les festivités du Beaujolais Nouveau représentent la convivialité à la Française, la culture de part les nombreuses manifestations culturelles et sportives organisées, le rayonnement international par la présence du Beaujolais Nouveau aux 4 coins du monde. C’est plus une opération commerciale, que l’occasion de déguster un grand vin. En France cela dure 4 jours, cette année cela va fêter malgré la Covid. Au Québec, depuis une décennie, les québécois sont devenus plus connaisseurs, et le beaujolais nouveau est moins populaire. Vaut mieux pour quelques dollars de plus acheter un Cru du Beaujolais. Nous vous les résumons: Brouilly, côte de Brouilly, Chénas, Chiroubles, Juliénas, Fleurie, Moulin à vent, Morgon, Régnié, Saint-Amour et finalement les Beaujolais et Beaujolais-Villages. Les millésimes changent alors nous ne les écrirons pas.
Notre directeur Pierre veut que nous vous parlions de sa découverte, ce Côte-de-Brouilly, l’appellation date de 1934, cela fait donc plus de 85 ans. Celui de la coopérative des vignerons de Bel Air née en 1929 lorsque quelques vignerons se sont unis pour mieux résister à la Dépression. Aujourd’hui, ce sont 250 vignerons cultivant 700 hectares dans toutes les appellations du Beaujolais qui nous offrent parmi les plus beaux vins de la région. Cela fait plusieurs fois qu’il en achète depuis 6 mois. Un 100% gamay, élégant, raffiné, avec une belle robe de soirée. Généreux en saveurs, fruit noir, au nez et en bouche, la texture est crémeuse et le vin a une bonne longueur en finale, tout un beaujolais à ce prix, d’ami de 17,45$ . Avec la fondue chinoise cela a ait un bel accord .Dans 82 magasins, https://www.saq.com/fr/13081532
Le 2e vin est celui de la famille Lapierre, Camille et Mathieu, le populaire Raisins Gaulois
est de retour , du gamay, un beau fruité de fruits rouges . Un vin plaisir pour boire, souple, pure, avec des nuances. Une autre belle réussite de la maison, le prix de 23, 35$ en fera un vin populaire pendant les deux prochains mois. Un vin ludique, comme son étiquette, et bio en plus, dans 185 magasins. https://www.saq.com/fr/11459976
Le 3e est en grand format cette fois. Une aubaine pour deux mois, avec le 3 litres , qui est arrivé avec la Grande dégustation celui de Christophe Pascalet, les Marcellins. Son prix doit être une erreur, c’est moins cher qu’un Beaujolais nouveau en bouteille alors imaginez en deux litres, vous avez des bouteilles gratuites. 100% gamay, un vin énergique, chaleureux, le beaujolais dans toute sa gloire. Un robe de soirée, il met l’eau à la bouche, avec des saveurs complexes de fruits rouges et même noirs, au nez et en bouche. Un nom fiable. Le 3 litres revient moins de 60$.
Demandez le à votre conseiller: https://www.saq.com/fr/14736713
Sinon le régulier: , https://www.saq.com/fr/14349051
Un Gamay de Touraine
Vous pouvez aussi déguster le gamay, d’une autre région, celui de Touraine Le Bois Jacou de Jean-François Mériau Domaine des Bois Vaudons 2019 . Une belle découverte. Le vignoble, désormais en agriculture biologique, est vendangé à la main et les fermentations, en levures indigènes, se font dans une cave creusée dans le roc à une époque si lointaine qu’on n’en connaît pas l’origine exacte. 100% gamay, un vin complexe riche en saveurs et an arômes. Je résume les fiches du comité mixte. Des nuances de fruits jeunes et rouges, des notes d’épices et de fleurs. Les tanins sont fins dans une bouche ronde et polie. Un passe-partout pour les restos apportez votre vin. 20,85$ dans 150 magasins : https://www.saq.com/12572858
La carte vient de leur association, voici leur site : https://www.beaujolais.com/
Le hameau du Prince
Le prince du Beaujolais Georges Duboeuf rencontré sur place et ici avant son départ pour les vignes éternelles, nous a laissé en héritage son oeno parc baptisé hameau. Cela prend une bonne demi-journée pour visiter le tout avec la dégustation après. Une QUINZAINE DE SALLES DE THÉMATIQUES AUTOUR DU VIN. UN VOYAGE À TRAVERS 2000 ANS DE MÉTIERS DE LA VIGNE. Le tout à deux pas de la gare de Romanèche Thorins, Le prince est parti en 2020 mais ses vins sont disponibles avec leur nouvelle bouteille , fini la quille. Pour tout savoir : https://www.duboeuf.com/
Buvez du gamay en novembre , il y en a aussi un peu en Ontario
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