Depuis le début du millénaire, soit 2002, le Centre d’interprétation de l’eau (C.I.Eau) de Laval vous présente une exposition interactive unique qui met en valeur l’importance de l’eau dans nos vies : l’eau sur Terre, l’eau dans notre corps et les multiples enjeux reliés à l’eau. L’eau potable n’aura plus de secrets pour vous après la visite de ce centre d’interprétation unique au Québec. Et l’eau de Laval est la meilleure depuis longtemps.
Nous passons en moyenne 2 fois par année visiter le centre. L’eau est l’enjeu du siècle, 2 milliards de personnes n’ont pas accès à l’eau selon les chiffres de l’ONU. Certaines personnes marchent tous les jours pour en avoir ou boivent de l’eau contaminée faute de mieux. Le musée raconte l’histoire de l’eau, et les abus du Canada et du Québec comparé au reste du monde, grosso modo, nous utilisons 400 litres par personne par jour. Certains pays d’Europe en utilisent 3 fois moins. Il faudrait mettre des compteurs d’eau partout au Québec, les gens seraient plus économes. Nous la gaspillons et nous la vendons pour pas cher. Un petit film au début raconte l’histoire du projet, plus de 10,000 heures de bénévolat et il y en encore du bénévolat, dans la place. Dans le lab’eau un petit film montre le trajet de l’eau en BD de la rivière à votre maison. Deux feuilles de questions visuelles et autres sont disponibles pour faire le parcours. Un sortie pour toutes les générations et inter-générations. Passez la journée dans le Vieux Ste-Rose, en toutes saisons , vous en aurez pour la journée .
La meilleure en compétition depuis 2019 .
Un collègue œnologue qui était dans le jury en 2019 nous envoyait la nouvelle , il est en 2023, consultant pour eux, nous le dit: C’est à Laval que les citoyens peuvent boire la meilleure eau provenant d’un réseau municipal au Québec.
Cette fois, c’est au 10e concours de la meilleure au Québec. Tout comme le vin, c’était des dégustations à l’aveugle, avec des critères de goût, de pureté, de saveurs et d’odeurs. Seules les municipalités produisant une eau dont la qualité est de deux à trois fois supérieure à ce que prévoit le Règlement sur la qualité de l’eau potable du Québec étaient admissibles au concours. Ce qui prouve que nous ne devons pas acheter d’eau embouteillé cela pollue inutilement.
Pour tout savoir, leur site : https://www.cieau.qc.ca/?
Pour découvrir un peu plus la rivière, notre chronique : https://www.citeboomers.com/les-parcs-de-la-riviere-des-mille-iles/
Et le site de l’ATR pour tout savoir sur Laval au complet. https://www.tourismelaval.com/
Boire de l’eau en tout temps
Nous buvons beaucoup plus d’eau que de vins. Il faut boire au minimum 1,5 litre d’eau et jusqu’à 2,5 litres par jour au maximum mais l’eau est aussi dans les fruits et les jus. Évitez de boire trop vite ou trop froid, cela peut vous donner des maux de tête, des maux de ventre, du mucus etc.. Idéalement placez un pichet au frigo, et servez vous le pichet dans un thermos à café pour la route. L’eau peut provenir de plusieurs sources comme le dit le lien qui est la provenance de la photo , un OH Dio O de nos collègues : https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/on-n-est-pas-sorti-de-l-auberge/segments/chronique/69878/eau-quotidien-par-jour-boire-quantite
Une grande découverte
Notre équipe est sur le fil de presse de la Société Américaine de Chimie qui vient de faire une percée majeure dans le recyclage des millions de bouteilles d’eau qu’on jette tous les jours. Ils peuvent en faire du carburant. Un dossier à suivre, éviter l’eau en bouteille c’est polluant et inutile la plupart du temps au Québec.
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