fbpx

Boîtes à lunch, et Conserves

La rentrée nous ramène les lunchs et les conserves. Comme dirait notre ami Gaétan, nos lunchs sont loin de la sorcière des sables, sa traduction française du mot sandwich. Pour nous , c’était pain- jambon-fromage , pour nos jeunes et tous ceux qui en font en 2022 c’est tout ce que vous voudrez avec les fours micro- ondes et la congélation. Et le temps des conserves est en cours, il faut acheter québécois pour tout cela.

Boite à lunch : Tome 2 

Forts du succès du premier tome, la revoici avec un deuxième tome encore plus coloré, ludique et attrayant ! Dans ce livre, Mélanie Magnan s’assure que les boîtes à lunch de tous sont santés, complètes et rassasiantes, mais avant tout, qu’elles sont appréciées des petits et des grands .  On s’amuse avec les présentations et les saveurs pour que tous les enfants, et les grands des plus difficiles aux plus gourmands, se régalent. Découvrez aussi toutes les astuces pour rendre les lunchs et leur préparation amusants! Vous y trouverez: 85 recettes de lunchs 100% testées et approuvées ainsi que des trucs et astuces; De tout pour remplir la boîte à lunch: lunchs froids, lunchs chauds, collations et desserts; Une section thématique pour faire d’une journée spéciale une journée. Disons que notre brigade a parcouru le tout en diagonale et que le plupart sont parfaites, un seul petit bémol, certaines recettes doivent être bien emballées car tout peut se défaire facilement.  Avec plein de photos , disons que c’est pour les jeunes de 4 à 104 ans, aux éditions Pratico Pratiques. https://www.leslibraires.ca/livres/boite-a-lunch-t-2-melanie-magnan-9782896589418.html

Le 2e: Les Conserves est aussi un 2e tome

Il y a tant de bonnes raisons de faire des conserves! Cette technique de conservation permet entre autres de tirer profit des belles récoltes de saison, de limiter le gaspillage alimentaire, de faire des provisions, d’économiser et d’offrir des cadeaux comestibles préparés avec amour. Et comme vous le constaterez dans cet ouvrage, l’époque où on se limitait aux confitures, aux légumes marinés ou à la sauce à spag est révolue! Et cela peut aussi servir pour les lunchs, il y a un lien entre les deux dirait Bégin. Dans ce deuxième tome consacré à ses  recettes inédites, on vous propose une foule d’idées d’aliments ou de mets à mettre en conserve : des soupes et potages en version classique ou plus audacieuse, des marinades qui font différent, des préparations fruitées exquises, des recettes de viandes et de poissons uniques, une section entièrement réservée aux mets végé, des mélanges d’épices ultra-savoureux, des condiments délicieusement parfumés… Certaines sont originales. et tout comme nous tout cela a été testé méticuleusement .  Nous aimons bien les premières pages du livre qui comprennent une mine d’informations à consulter pour maîtriser pleinement l’art de la mise en conserve ou pour vous remettre à jour.

Sabrina Thériault toujours chez Pratico Pratiques, elle a un blogue du même nom , Miss Conserves.

https://www.leslibraires.ca/livres/miss-conserves-t-2-sabrina-theriault-9782896589180.html

Merci à nos chefs de leur collaboration.

Ajouter un commentaire

Cliquez ici pour poster un commentaire

L’INFOLETTRE

infolettre Cité Boomers l'âge d'argent

NYLOZAN

EVOLUCIOLE

LES GRANDS EXPLORATEURS

SYNER G SUPPLEMENTS

VÉRO YOGA

SITE DE RECONTRES

DEMANDEZ ET VOUS RECEVREZ

JEU PYRABBLE

SONDAGES RÉMUNÉRÉS

AGENCE BOOMERS CASTING

Les Archives

NOUVELLES DE L’INDUSTRIE

PARTENAIRES

infolettre Cité Boomers