Lors de notre escale dans l’ile, une belle pause -découverte au coeur du village historique de Otra Banda: L’édifice historique qui est devenue un pub micro-brasserie avec le nom du pont le Swinging Old Lady . Dans l’édifice près...
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Fin novembre avait lieu leur congrès dans la ville de Québec et cela va mal. En plus Transbroue, est poursuivie par plusieurs micro-brasseries pour factures...
Selon leur association , dans le dernier rapport, ils sont 236 plus 95 brasseries artisanales dans la province. Comme disait un de nos directeurs, c’est...
Un tour du monde en BD de la bière artisanale !Depuis quelques années, on assiste à un véritable engouement autour de la bière. Autrefois mésestimé, ce...
Nous étions avec des gens de l’industrie hier, nous avons eu de mauvaises nouvelles, plusieurs micro – brasseries ferment et sont en vente . La...
Notre génération se souvient du planétarium Dow pas tellement loin du centre Bell et de la place Bonaventure . Cela était commandité par la bière du même nom...
Le Québec brasse, nous avons des milliers de bières, c’est un peu ardu pour avoir des échantillons. On nous en promet, aucun suivi, d’autres nous...
Quand nous avons la chance d’être sur le bord du lac, nous dégustons autour de 10h une bière. Depuis 4 décennies, nous en avons dégustés un peu partout dans...
Depuis le début de la belle saison, notre équipe doit avoir dégusté plus de 100 bières différentes de micro-brasseries québécoises. Le mandat de notre équipe...
Cela fait 3 ans que les boissons légères prêt à boire nous envahissent. Disons -le encore, plusieurs ne méritent pas une ligne, c’est sucré, chimique et...