C’est notre collègue Claude Lalonde, qui avait attiré notre attention sur ce vignoble de Coteau du lac en 2020. C’était dans nos grandes révélations de l’année dans les vins québécois. Plusieurs entrevues téléphoniques, un vidéo, et...
CatégorieVins-Vignobles
Notre ami Curieux Bégin est pour deux semaines en Grèce, sur Télé-Québec ce vendredi ce qui nous permet de remettre notre chronique à jour .Celle de notre...
Selon nos sources, c’est en 1833 que Jean Louis Vignes ouvre le premier établissement de vin avec des cépages vinifera en Californie. En 2023, c’est chez nos...
Le cépage pinot noir canadien est populaire. Selon le site Statista 2019-2020,il y aurait plus de 460 vignobles en Ontario, et plusieurs ont des vignes de...
Cépage pour le moins capricieux, 10e cépage dans le monde, qui existait en Gaule avant les romains. Il nous donne cependant des vins fabuleux que nous aimons...
Hippocrate de Cos était un grec, né au siècle de Périclés, Ve avant J.C. Homme politique, philosophe, mais surtout il est considéré comme le père de la...
Quel début de mois ? Il est ou le soleil, il est ou? Les gens dépriment . Rassurez vous, le soleil prend des forces, février arrive, le mois du retour de la...
Janvier est le mois des observations et des résolutions . Notre sentinelle nous en fait plusieurs, sur les vins bios, sur les prix des vins, et la Californie...
Un directeur d’agence nous demandait fin 2022 , pourquoi nous continuons d’écrire sur les vins et le reste? Vous le savez plus de 50% de notre...
Nous avons eu un repas des Rois du monde ce 6 janvier. Un repas de gibier avec des vins vieux de plusieurs millésimes d’un autre millénaire . La...
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