Le 20 septembre marque à chaque année la journée de la paella où dans certaines villes, plusieurs personnes passent au marché chercher ce plat réconfortant. Et...
CatégorieProduits
Les vins du Pic St-Loup ne sont pas assez disponibles sur nos tablettes, il y en a deux qui sont parfois disponibles, en encore cela n’est pas assez pour ce...
Nous étions des montréalais une bonne partie de notre équipe dans les années 70 , vu nos études universitaires sur la montagne de l’Université de...
Depuis une décennie environ , nous avons eu la chance si on veut, de déguster un repas 4 services avec vin avec des ténébrions, mais non les vins étaient...
La viande de loup-marin, parfois utilisé pour désigner le phoque du Groenland, demeure l’un des secrets les mieux gardés du Canada. Cependant, un nombre...
Dans le temps des Fêtes, nous avions des gâteaux de notre chef patriarche, ceux aux fruits avec du cognac vieillis 5 ans minimum et des panettones. Faut dire...
Il y en a une centaine de variétés dans le monde, notre équipe en a dégustés un peu partout, on en consomme sous différentes formes depuis des millénaires...
Le temps des Fêtes est assurément le moment de l’année le plus féérique et magique. Les lumières, les décorations, les rassemblements avec nos proches et les...
Maintenir la santé cardiovasculaire est essentiel pour une vie équilibrée. Une alimentation appropriée joue un rôle clé dans la préservation d’un cœur...
La semaine de la gastronomie italienne débute, elle existe depuis 2016 dans une centaine de pays. Le but est simple, faire découvrir le patrimoine culinaire...