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Desserts Wow, 75 recettes pour cuisiner en famille

 Avec la pandémie, beaucoup de gens de notre équipe profs et chefs ont cuisinés en famille, avec les enfants de 6 ans et plus. La tablée des chefs passe dans les écoles pour les inciter à cuisiner. Voici un livre pour les journées froides pour les réconforter et les occuper.

Voici ce que nous dit le 4e de couverture. C’est une suite de Recettes parfaites pour enfants un peu (beaucoup) difficiles, je vous invite à mettre de la magie en  version 100 % desserts! Après tout, les desserts, c’est beau, coloré, ludique, ça fait plaisir aux enfants… Bref, ça apporte beaucoup de bonheur dans la maison! Vous n’avez pas de compétences en pâtisserie? Pas de problème! Ce livre se veut un répertoire de bases faciles à préparer pour faire de la cuisine une activité familiale agréable et amusante! Parmi la panoplie de recettes le fun à préparer avec les enfants, vous trouverez entre autres des muffins, des biscuits, des beignes, des gâteries glacées, des gâteaux, des trempettes sucrées, des desserts fruités, des mini-brochettes, des boules de gâteaux et d’autres douceurs sucrées! Je vous présente aussi mes petits trucs pour réussir des biscuits parfaits, des idées de swaps d’ingrédients, des suggestions d’ingrédients santé pour bonifier vos desserts, des solutions antigaspi, un petit guide de congélation et plus! Axé sur le plaisir de cuisiner, de partager et surtout, de déguster des desserts, ce livre regroupe des recettes simples et pratiques qui, je l’espère, vous feront sourire! À go, sortez vos tabliers, invitez vos mini-cuistots à mettre la main à la pâte… et propagez le bonheur, un dessert à la fois!. Que dire de plus ? Nos chefs ont parcourus le tout, et c’est intéressant. Parfois il y a beaucoup d’ingrédients, il faut se préparer d’avance, tout n’est pas le garde manger du commun des mortels. Au point de vue visuel c’est en technicolor, bien visuel.

Caroline Savard , une blogueuse styliste a tout fait dans ce livre de 182 pages , chez Pratico-Pratiques. https://www.leslibraires.ca/livres/desserts-wow-caroline-savard-9782896589296.html

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