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Gite au vignoble Côte St-Hermas

Gite au vignoble : A notre connaissance, il n’y en a pas d’autres au Québec, il y en a eu un à l’Ile d’Orléans, on m’a dit qu’il était fermé depuis un bout de temps. Samedi dernier, Marc et moi, on a eu toute une surprise, en visitant le gite au vignoble de  Cote St-Hermas , au cœur de Mirabel, à quelques minutes de l’autoroute 50.  Un vignoble c’est toujours un bel environnement, propice à la réflexion et à la détente. Celui-ci est exceptionnel selon nous. Voila quelques lignes de leur présentation : Venez vivre l’expérience d’un vignoble, voir et toucher la vigne, ses feuilles et ses fruits, dans un décor exceptionnel propice à la détente, l’inspiration et la créativité. Emplacement au cœur d’une offre touristique importante et diversifiée. Vos hôtes Denise et Jean-Pierre s’assureront de vous offrir une visite aussi agréable qu’inoubliable.

Denise et Jean Pierre ont eus comme les chats, plusieurs vies, lui a eu une profession, et a pris sa retraite assez jeune, 1980, arrivée à St-Hermas, une ferme maraîchère  en famille  au même endroit. Sa femme était dans les services bancaires.  Puis retraite avec maison en Floride. Mais en 2009, nouveau projet, on tente une expérience en plantant  100 plants de vignes achetées dans la région. Plusieurs cépages seront plantés, expérimentation, et une première récolte limitée  en  2013 . 2014, premier millésime   pour le public, avec l’œnologue bordelais d’origine, Sébastien Vicaire.

Revenons au gite, après la maison familiale, et multi-génération, on fait quelques travaux, on pourrait dire d’envergure, pour offrir le gite au vignoble, dans 5 chambres et des aires de repas, et de détente sans pareil au Québec. Au sous-sol , se trouve un salle de jeu avec billard, et feu de bois, et en toutes saisons, le spa est disponible. Les 5 chambres sont différentes, et portent des noms de membres importants dans la famille. Disponible sur différents sites, ils ont mérité sur un site, le titre de 1er gite du genre, et 2e au Canada. Et c’est mérité selon nous . Au petit matin, un repas copieux avec des douceurs maison est offert. Vous pouvez le prendre à trois endroits dans la maison, avec la gelée de fruit de la vigne, de Denise que nous avons dégustés, un peu de sucre à crème, pour la route, et un  bon café et on part pour une belle journée. Si vous partez tôt,  pour un autre pays, ou pour retourner dans votre région, on vous prépare un repas pour apporter. Dommage que cela soit si près, on aurait voulu y prendre une chambre pour la nuit.

Voila la description de leur site : Toutes nos chambres ont un décor unique qui vous invite à la détente et sont tous munies d`un téléviseur à écran plat avec réception satellite français/anglais, internet sans fils, mini réfrigérateur, réveille-matin, sèche-cheveux, robes de chambre, articles de toilette. COMPRIS DANS NOS FORFAITS:    1- Déjeuners à  la carte   2- Comptoir à café et Grignotines 24 h.    3- Cuisine complète, B.B.Q. (gril) disponible pour la  préparation de votre souper si désiré    4- Spa intérieur. Les arrivées entre 16 h et 18 h ou selon entente. Les départs à 11 h. Politique d`annulation 5 jours 100%.

Voila la description d’une chambre, celle de la photo.  La LADY ROSE-MAY située au ré-de chaussé, une porte fenêtre s ouvre sur une terrasse avec  vue du chai  et  le champ de vignes.Elle possède un lit KING et une grande salle de bain intérieure avec bain tourbillon-thérapeutique  et douche. Une autre  La Melissa presque une copie est au deuxième, avec une vue encore plus grandiose sur la vigne. Nous vous reparlerons des vins dans la section vins et vignobles quand ils seront dégustés. Tout notre GÎTE est non fumeur et sans animaux. Pour  de plus amples renseignements vous pouvez les  rejoindre au : 450-258-4481 … 3461 Charles Léonard Mirabel  Qué.    J7N-2Y7

Des gens du monde entier, ont appréciés le gite, on peut en lire certains sur des moteurs de recherche de gite .Évadez vous de Montréal, dans la campagne de Mirabel, passez voir leur site.                                                        denisebminer@hotmail.fr

http://www.cotesthermas.com/

 

 

 

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