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Kitchen Aid pour les cuisiniers et les autres

La compagnie vient de franchir son premier siècle, c’est en 1919 que cela a débuté avec  ce qu’on nommera le premier robot culinaire . Kitchenaid est né, c’était une version pour tout le monde d’un appareil pour les boulangeries.  En 2022, ce sont une centaine de marques dont 14 marques de commerce en Amérique du nord seulement. Mais attention tout cela remonte plus loin en 1886, comme vous pouvez le lire sur ce lien :  https://www.kitchenaid.fr/A-propos-de-kitchenaid/histoire-de-la-marque

Son invention le lave vaisselle n’était que pour les hôtels bien entendu vu le prix. Son fameux malaxeur-robot -broyeur lui était pour tout le monde  . Nous en avons une version sur nos tablettes qui doit avoir 5 décennies, il fonctionne très bien. C’est du solide le seul inconvénient il est pesant et prend de la place, nous ne le laissons pas sur le comptoir. Le nôtre est blanc mais il y a maintenant des versions en couleur, le rouge semble être la version la plus populaire.

C’est le produit le plus connu de la compagnie avec sans doute des centaines de millions vendus dans le monde. Nos chefs ont plus d’une quinzaine de produits de la compagnie.

Voici le nouveau produit pour nous que nous avons pu expérimenté depuis 10 jours environ. C’est pour les baristas et les grands amateurs de café frais moulu. Le moulin à café à meule.   Conçu pour une mouture parfaite, à tout coup. Ce moulin à café à meule KitchenAid® permet d’obtenir des tailles de mouture exceptionnellement uniformes pour toutes les méthodes d’infusion, de la cafetière à piston à l’espresso et bien plus encore, avec 70 réglages précis. La technologie de dosage intelligent automatique simplifie le dosage et ajuste automatiquement le temps de mouture pour fournir le volume et la consistance appropriés. De plus, son design compact s’adapte à la plupart des armoires de cuisine, il est donc facile d’accès et idéal pour un usage quotidien. Rien à dire , sur cela notre barista le trouve parfait.

En vente un peu partout et sur leur site. Une idée cadeau pour la fête des pères.  https://www.kitchenaid.ca/fr_ca/countertop-appliances/coffee-products/coffee-grinders/p.burr-coffee-grinder.kcg8433bm.html?originVariantsOrder=B9,D2,M4

 

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