Dans le monde des distillateurs, du vin et de la bière au Québec, tout le monde s’entraide, on vend des raisins, on brasse de la bière pour plusieurs. Voici la dernière dans le domaine. Une bière de la Côte nord pour le début de la belle saison car elle ne durera pas tout l’été.
Les micro-brasseries de Tadoussac, Baie-Comeau, Sept-Iles et Natashquan ont mis leur passion et leurs connaissances en commun pour créer une nouvelle bière baptisée La Trail 09. L’Instigateur semble être André Morin, directeur de production à la Micro-brasserie St-Pancrace, que vous pouvez voir sur ce vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=Yq-htHvvJM0
Tourisme Côte-Nord se joint à elles pour dévoiler cette bière régionale en édition spéciale et inciter les Québécois.es à venir la déguster sur place dans ce territoire majestueux. Ce partenariat met en vedette un produit local qui évoque la fameuse route 138, communément appelée la trail, route qui jalonne une bonne partie de la Côte-Nord et relie les quatre microbrasseries. Cet axe routier mythique et panoramique d’environ 1250 km à travers villes, villages, forêts, lacs et montagnes sillonne la côte bordant le fleuve Saint-Laurent, incitant à l’évasion, aux road trips et aux vacances. Élément-clé du tourisme nord-côtier, la trail permet de faire le lien entre Tadoussac, porte d’entrée de la Côte-Nord, et Natashquan, presque au bout de la route 138, village natal de Gilles Vigneault. Les chiffres 09 associés au nom de la bière représentent le numéro de la région administrative de la Côte-Nord. Il y a la route et les distances sur la canette et cela nous dit qu’on aime boire dans la région, nous le savions un ami y a passé une décennie.
Une belle blonde , que cette TRAIL 09, qui titre 4 % alc./vol., brassée avec des céréales et houblons québécois. Nous l’avons dégustés sur le patio, en petit comité vu la pandémie.
Une belle bière pour le patio, sur les céréales, un peu de fruits blancs, douce, très attrayante. Un seul malheur, nous avons rejoints nos 4-5 fournisseurs de bières personne ne l’a dans les Basses Laurentides, ils ont de la St Pancrace aux 3 semaines, et elle ne demeure pas longtemps sur les tablettes, elle est très en demande. Voici un lien pour la St Pancrace, la plus disponible: https://tourismecote-nord.com/blogue/ete/microbrasserie-st-pancrace-des-legendes-aux-accords-nord-cotiers/
Pour relire les chroniques de la tournée médias de notre équipe dans la région, repassez lire le tout. Nous l’avions fait en croisière et Carole par avion.. https://www.citeboomers.com/vvous-planifiez-vos-vacances-dete-la-cote-nord-cest1300-km-devasion-et-de-plaisir/
Le goût de la Côte Nord nous l’avons toute l’année avec notre fournisseur de fruits de mer, qui y prend plusieurs prises si nous pouvons dire:
Ajouter un commentaire