Depuis un millénaire , une guilde est une association de gens, avec une passion commune, pour garantir une certaine qualité du produit. Un lieu d’échanges et de perfectionnement pour améliorer nos connaissances .
La Guilde culinaire du chef Garnier est un lieu de partage et de découverte pour tous ceux qui sont intéressés et passionnés par les plaisirs de la table et de ce qui vient avec . Plus que de simples cours, on y apprend des trucs et des astuces avec des chefs qui sauront partager leur savoir-faire et leurs recettes. Par l’entremise d’une expérience qui interpellera tous vos sens, le chef Jonathan Garnier et son équipe vous convient à une aventure gourmande qui vous enchantera. Une invitation culinaire qui vous permettra d’apprendre, de créer et de déguster une cuisine simple et accessible qui privilégie les produits du terroir. «Offrez un moment unique à vos invités signé Jonathan Garnier. »
Nous étions Jean-Robert et moi, dans un séminaire Sicilien et un cours de cuisine italienne récemment à la guilde culinaire, l’endroit pour la cuisine, la mixologie, le café, le thé, tout ce qu’il vous faut sur place et comment faire le tout au 2e étage avec des dizaines de cours et d’ateliers pratiques le tout avec le sympathique chef Jonathan Garnier. Le chef est d’origine niçoise, mais vit ici depuis des décennies.
Passez lire ce lien pour une partie de son équipe et son histoire riche en expériences . https://www.laguildeculinaire.com/pages/nos-chefs
Un cadeau pour toute la famille, ou passer acheter à la boutique, des produits uniques d’ici et d’ailleurs. Il y a du stationnement dans le coin sur les rues . Sur St-Laurent , tout juste avant la petite Italie. Apprendre la cuisine et le reste peut servir pour toutes les générations.
Merci à notre collègue Nathalie Richard pour la photo. Le cours suivait la dégustation sicilienne dont nous vous parlerons sous peu dans la section vins. Il y a plein de vidéos sur le site de la Guilde.
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