Avec l’arrivée de la saison froide vient le goût des plats qui nous réchauffent. Les soupes font partie de cette bouffe si réconfortante. À cet effet, l’entreprise familiale canadienne MEMA Foods International et l’ambassadeur de la marque, le célèbre chef Devan Rajkumar, ont lancé Juste de la soupe dans plus de 200 succursales IGA à travers le Québec.
La gamme de soupes compte plusieurs variétés dont les saveurs sont très diversifiées :
Tomate et basilic crémeux
Courge musquée et patate douce
Champignon crémeux et Légume du jardin
Tomate Bombay et Patate douce des îles, ces deux saveurs inspirées du monde par le chef Raijkumar.
Ce chef précise que « c’est la première opportunité non seulement avec MEMA Foods International et Jan K. Overweel, que j’ai décidé de transformer mes recettes en produits que les consommateurs peuvent emporter chez eux et apprécier. Par conséquent, il était très important pour moi de mettre ma culture et mon expérience en premier plan pour créer ces deux saveurs polyvalentes Juste Soupe. Le Tomate Bombay rend hommage à mes voyages à travers l’Inde. Tandis que la patate douce de l’île met en valeur les saveurs de mes voyages à travers les Antilles et les Caraïbes ainsi que mon héritage guyanais ».
J’ai goûté pour vous toutes ces variétés qui somme toute sont aussi délicieuses les unes que les autres. Comme elles sont très consistantes, elles peuvent facilement faire un dîner presque complet en y ajoutant un pain et du fromage ou noix. Parfois je les ai mangées juste en soupe alors que d’autres fois je les ai servies en sauce nappant un riz crevettes par exemple ou encore du poulet et nouilles. Les possibilités peuvent être assez variées, pratiques et feront de vous un chef lors de vos rencontres entre amis.es qui vous demanderont votre recette !
Ajoutons que ces soupes de haute qualité sont emballées dans des pots en verre écologiques, réutilisables et prêts à servir.
Pour en savoir plus sur la variété de soupes que la compagnie propose et vous le procurez car elles valent le détour, VISITEZ : www.mema.ca.
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