Juste à temps pour la St-Valentin, le Choco crème en duo. La fine crème alcoolisée au chocolat a une version dulce de leche !
Fruit d’une délicieuse collaboration entre Chocolats Favoris et Duvernois Esprits Créatifs et confectionnée avec du vrai cacao, Choco Crème s’intègre à la perfection dans vos moments privilégiés avec famille et amis. Imaginée avec la délicieuse et réputée saveur Classique Lait de Chocolats Favoris, équilibrée et harmonieuse, ni trop amère ni trop sucrée, sa texture gourmande et onctueuse et son goût divinement chocolaté feront d’elle un indispensable. En 2020, nous avions la première version ,
Nous l’avions dégusté en trois temps, la première fois, avec du blanc manger et des bleuets, la 2e fois seul en digestif, et la troisième fois, avec un café. Dans tous les cas c’est excellent et disons le franchement réconfortant en ces temps un peu déprimant, le tout avec modération bien entendu. Notre photographe sportif qui fait beaucoup de plongée à Cuba nous disait que cela fait un peu café d’un barista de Jibacoa. La finale s’étire joyeusement et presque langoureusement si nous pouvons dire, en digestif. Cela peut aussi se prendre avec plusieurs desserts et avec des glaces et des yogourts, en petite quantité. Re-dégusté en comité masculin c’est toujours aussi bon. 39,00$ dans 165 magasins. https://www.saq.com/fr/14561909
Le petit nouveau si on veut toujours de la même équipe, le Dulce de leche inspiré du fameux dessert d’origine sud-américaine. Il aurait été lancé pendant la pandémie nous n’en avions pas entendu parler. Dégusté avec nos chefs, c’est caramel cacao, passez voir un site pour savoir l’Histoire du dulce. C’est encore plus crémeux, plus complexe, de riches saveurs avec une grande longueur en bouche et en finale. Le taux d’alcool reste à 13% ce qui est celui de nombreux vins. Dégusté seul sur glace, ensuite sur la Coaticook notre glace préférée et finalement avec un café, tout cela est juste et bon disait un de nos directeurs, conseiller un peu spirituel. A vous de le faire découvrir à tous ceux que vous aimez.
39,25$ dans 126 magasins et en ligne : https://www.saq.com/fr/14905610
Gardez les deux au frigo s’il en reste, pour un mois environ.
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