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Le Guide du Vin 2023

Exploratrice de terroirs et de nouveaux horizons, notre dynamique collègue Nadia Fournier est toujours en quête de vins uniques qui comblent nos sens et qui racontent une histoire. Dans Le guide du vin 2023 – 42e édition, 100 % renouvelée – elle nous livre ses valeurs sûres et ses coups de cœur, parfois dégustés en primeur, comme autant de voyages en bouteille.

Des centaines de vins biologiques et biodynamiques (dont plusieurs nature) pourront être identifiés en un coup d’œil. La section des vins du Québec, lesquels se raffinent de millésime en millésime, reste tout aussi approfondie. Un seul problème plusieurs vins dont elle nous parle ne sont presque ou pas disponibles même au vignoble qui souvent est fermé 9 mois par année . Trop petit volume et manque de personnel. Pour elle comme pour nous le vin est un vecteur des civilisations .Le guide de Nadia Fournier a de quoi satisfaire tous les assoiffés, qu’ils soient avides de découvertes exotiques ou adeptes du #BoireLocal. Le format se glisse dans le coffre à gants pour vos visites au monopole.

294 pages aux éditions de l’Homme.

https://www.leslibraires.ca/livres/le-guide-du-vin-2023-nadia-fournier-9782761961059.html

 

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