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Le vin et l’Intelligence artificielle

 Avez-vous vu le film de la vie d’Alan Turing le jeu de l’Imitation ? C’était les débuts de l’IA, il y a 7 décennies, les machines devenaient intelligentes. Depuis beaucoup d’encre et beaucoup de fiction et de réalité. La dernière est que cela va être de plus en plus présent dans nos vies. Il y a des robots qui servent les repas, les cocktails et les vins dans certains endroits .

On n’arrête pas le progrès nous dit un collègue, je le disais souvent dans mes cours au collège pendant 4 décennies. Nous vous avons trouvé un vidéo, disons que pendant la pandémie cela rassurait : https://www.dailymotion.com/video/x7zinrx-La photo du robot vient d’un site de vente japonais. Pour en lire plus, voici le lien de nos collègues de tout sur le vin :https://www.toutsurlevin.ca/degustation-vin-intelligence-artificielle-concours-mondial-bruxelles/

Notre collègue présente François Chartier présente cette semaine à Montréal avec Sony un robot sous-chef de cuisine, Dans ma région un complexe Liva avec des appartements intelligents sera ouvert sous peu, est-ce que cela comprend le robot serveur?

Un vin orange en canette sud-africain

Pas besoin d ‘intelligence artificielle pour apprécier ce vin. Élémentaire nous ne le buvons pas en canette, mais dans un verre, ce Fram 2021 Voor Paardeberg Sud Africain Wine of origin (WO), 100% grenache gris . C’est un collaborateur qui a acheté ce vin que nous avons dégusté en petit comité. Je résume les fiches, un vin aux arômes complexes , à la fois délicat et net, agrumes, thé, un peu pamplemousse rose, selon une, tout est bien dosé et délicieux  : 8,10$ dans environ 100 magasins : https://www.saq.com/fr/14853725

Les paradoxes du vin en 2022 et les vins Natures

Pendant que des robots nous facilitent le travail, d’autres font des vins natures, un peu trop natures, notre sentinelle nous rapporte une étude qui dit que 2 vins sur 3 ne sont pas bons. Certaines agences nous passent n’importe quoi.Passez lire cette étude très sérieuse, sur ce lien.https://vinquebec.com/node/16901

La photo du robot pensant vient de ce site: https://www.objetconnecte.com/robot-trouve-chemin-utilisant-gps-artificiel-venant-de-cellules-cerveau/

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