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Le vin Orange, rentrée 2022

Depuis plus d’une décennie , nous vous parlons du vin orange, qui est tendance. Du vin blanc vinifié comme du vin rouge . Ce qui veut dire avec leurs parties solides, à savoir les peaux et parfois même les rafles. Le tout selon les viticulteurs dure le temps que chacun décide, on parle aussi de vins de macération pelliculaire. 

Souvent dans ce type de vins, on retrouve une acidité assez basse et trop souvent un peu trop d’amertume. Le procédé origine de la Georgie, celle des vieux pays, pas l’état américain, on y produit ce type de vins dans d’immenses amphores dans le sol depuis des millénaires, les qvevris .  Depuis des vignerons d’Europe et d’ici se sont mis a faire ce type de vins avec plus ou moins de succès . Notre équipe en déguste dans le monde depuis 20 ans, nous en avons dégustés des centaines d’une douzaine de pays. Nous sommes sans doute l’équipe qui en connait le plus sur les vins orange. Les prix de 10$ à plus de 100$ sur nos marchés, les prix élevés ne garantissent pas un meilleur vin, croyez-nous!   Lors d’un voyage chez nos voisins américains, nous avions achetés des vins orange de Georgie, ils sont parfaits autour de 20$ américain. C’est un vin généralement peu tannique, il peut donc vieillir un peu au cellier. Selon nous , le prix ne devrait pas dépasser les 30$ pour un 750 ml. Plusieurs veulent en faire et en vendre mais tous ne sont pas réussis. Les vins orange italiens en général sont trop chers et ne valent pas leur prix.

Voici des choix, qui sont  disponibles, certains ne  le sont pas, nous les avons exclus.

De France le Génie Domaine des Grandes espérances. Un vin orange avec le cépage chenin. L’étiquette du petit génie attire l’attention. Cette fois, c’est du 2018 de Saget la Perrière, 100% chemin, tout est fait à la main. Macérations en petits fûts, un peu de barrique, du travail soigné . Un vin élégant avec des parfums qui nous font penser à certains thés qu’Amélie nous faisait déguster, écorces d’agrumes, nectarines, un vin intrigant. La bouche l’est tout autant, tout  en finesse. Subtil et charmeur finalement,  en 500 ml dans 65 magasins . 23,35$ pour le 2020, non -dégusté cependant.   https://www.saq.com/fr/14555744- Et il y a du 2020  de ce vin grec Le Debina Respect , dont nous avons parlé il y a un moment,  : https://www.saq.com/fr/13593280

Nos vignerons en ont fait du vin orange, le vignoble de Pomone a du 2020 qui est excellent.  https://www.citeboomers.com/le-vignoble-de-pomone-des-vins-qui-se-demarquent-en-monteregie/- La Saq en avait parlé du vin orange  : https://magazine.saq.com/fr/conseils-pratiques/quest-ce-que-le-vin-orange/- Il y a même un club en Hollande des vins orange :  https://www.theorangewineclub.nl/

Le orange révélation de Terrebonne, le Uma Argentin  

Il est argentin, sans doute le seul vin orange du pays, de la famille franco-italo-argentine Agostino. La famille fait des vins qui sont parmi nos favoris du pays depuis plus d’une décennie, les frères Agostino font la navette entre le Québec et l’Argentine toute l’année.

Le Uma SunSet 2021 est 100% viognier en plus, le seul cépage qui se vinifie en blanc et en rouge. La robe est pâle comme vous pouvez voir,  soleil brumeux . Des arômes et un nez tout en nuances, fleurs blanches, fruits blancs, un peu agrumes, je résume 4 personnes n’est-ce pas? Une a dit fleurs exotiques et fruits de la passion, elle est chef alors que dire? Servir frais au seau à glace, sur le patio, il fera de beaux accords tapas, pour les viandes vaut mieux choisir leur vin rouge. J’ai envoyé mon trio d’espions le déguster incognito et ils sont venus m’en reparler, tous en rachètent surtout au prix de 20$  dans 58 magasins, c’est une aubaine du genre. Il  y en aura plus  , il arrive en tablettes au monopole .  Demandez-le : https://www.saq.com/fr/14879511

Passez relire la chronique sur d’autres vins de la famille, nous l’avons mise à jour ce printemps:  https://www.citeboomers.com/le-vignoble-quebeco-argentin-finca-agostino-atteint-la-maturite/

Notre révélation des fêtes 2021  

L’Ontario nous en a fait un en hommage à une entreprise pionnière du vin dans notre pays, le Audacity G.H.Brights qui était aussi en dégustation à Terrebonne  . Dans les années 70, c’était la seule entreprise du vin avec pignon sur rue, à Niagara. Élémentaire, elle date de 1874.  Nous venons de le re-déguster à Terrebonne. Voici un texte intéressant sur son histoire qui nous parle aussi du fameux St-Georges : https://ingeniumcanada.org/fr/le-reseau/articles/pour-regaler-la-famille-pendant-les-fetes-noubliez-pas-le-vin-stgeorges-un-bref

Le Audacity Thomas G. Bright VQA est un assemblage de gewurztraminer et de pînot grigio en parts égales. Le premier très aromatique et le deuxième vient équilibrer le tout pour plaire et faire l’unanimité. La robe est orangée , un nez en nuances un peu fauves a dit un dégustateur, zestes fins d’ agrumes,  fleurs séchées, des épices douces du végétal. La bouche super fruitée , un peu d’amertume mais tout est souple et d’une belle personnalité, on ne sait pas qui fait cela, mais c’est bien fait pour un prix d’ami. 16,95$ dans environ 170  magasins, https://www01.saq.com/fr/14827519

Refroidi comme vous pouvez voir avec la complicité de mère nature.

 

 

 

 

 

 

 

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