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Les petits desserts caramel de Concept Connivence

 Voici le 3e et dernier de la série sur eux, avec les petits caramel desserts gourmands du duo. Des caramels et des sucres à la crème pour le moins décadents.

Nous vous les donnons en ordre de dégustation de nos comités, tous sont délicieux bien entendu. Le premier est leur caramel au sel rose de l’Himalaya.  Un subtil mélange sucré-salé fait à partir de sel rose de l’Himalaya. Délicieux avec croissants, gaufres et crêpes ou simplement en tartines. La journée part du bon pied avec ce petit délice.

Leur caramel au cidre de glace peut accompagner une tarte aux pommes fraîchement sortie du four ? Ce  caramel au cidre de glace québécois, se mariera à la perfection avec un plateau de fruits frais. Faites-en l’essai… Un succès assuré ! Les bleuets de la photo arrivent alors c’est le temps.

Mon coup de cœur est le sucre liquide crème et sirop d’érable , les deux principaux ingrédients de ce délice sucré. Versez-en sur un quatre quart ou sur du pain doré. Ajoutez-en à votre crème glacée. C’est de saison, et sur vos petits fruits, c’est presque un dessert santé, et eux en parlent pour le déguster tout simplement à la cuillère… Soyez créatifs !

Et le petit dernier, caramel caramel et caramel, que dire de plus ?  Sinon que cela va comme le précédent sur ce que vous voulez.

Pour en acheter voila le lien de la première chronique :   https://www.citeboomers.com/concept-connivence-une-belle-decouverte/

Merci encore à nos chefs et nos comités mixtes de dégustation, le tout a même été apporté en Ontario par un de nos chefs en excursion dans la région.

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