Deux de nos collaborateurs y sont passés dont notre directeur Claude, j’ai rencontré Javier Carrau du vignoble du même nom, 
le tout au début du millénaire. Il y a eu une tentative de pousser les vins de ce pays sur notre marché sans succès. Le monopole nous offre selon leur site 8 vins de ce pays sur nos tablettes , et tous ne sont pas disponibles, ils sont étonnants pour le prix. Nous venons de rencontrer un conseiller en vins originaire de ce pays et cela fait 150 ans, de vignes dans ce pays.
L’Uruguay est un tout petit pays sud américain, sur l’océan atlantique, bordé par deux géants, dont un connu pour le vin l’Argentine au sud-ouest et le Brésil au nord. Il y a parfois sur nos tablettes des vins du Brésil et du Pérou, mais c’est rare. En Uruguay, environ 300 bodegas familiales pour la plupart produisent des vins, on consommait surtout sur place. Depuis les années 1990, deux facteurs le virage vins de qualité et la baisse de consommation, presque de moitié dans le pays. Ce qui aurait du nous en apporter plus mais les agences ne font pas de promotion sur ce pays.
La vigne y a été implantée autour de 1874 par des basques, qui y planteront le cépage phare du sud- ouest de la France, le tannat. Deux grandes régions, celle du rio de la Plata, le fleuve frontière et celle de Salto. Le tannat est le cépage phare, mais d’autres font des vins mono-cépages ou en assemblage. Le tannat est pour ceux et celles qui aiment les vins corsés, riches en alcool et en tanins. Les cépages sont tous d’origine européenne, ce sont le Sauvignon blanc, le Sémillon, le Viognier, le Muscat et le Chardonnay . A part le Tannat, en rouge, il y a du Merlot, le Cabernet Sauvignon, du Sangiovese, de la Syrah et du Pinot Noir. Finalement nous avions lors d’une précédente chronique, 3 vins de la maison Don Pascual en hommage au pionnier, et un vin de la famille Carrau, il ne reste plus rien. Voici ce que nous avons trouvé ce printemps sur nos tablettes enfin celles des deux monopoles.
2 vins disponibles ici et en Ontario
Un seul vin intéressant ici, le rouge Viña Progreso Barrel-less Tannat 2020, Canelones , 100% tannat de Vina Progreso. Le terroir se situe entre 30 et 35 degrés de latitude sud, avec l’océan Atlantique, cela donne la même latitude que les meilleures régions viticoles de l’hémisphère sud. Cela donne des vins de grande qualité. Le village de Progreso nous donne toujours des vins remarquables. Le vigneron est connu c’est Gabriel Pisano, et le vignoble Pardela Wines fait partie du groupe François Lurton qui est présent dans de nombreuses régions du monde.
Je résume la dégustation , il a 4 ans vu que les saisons sont inversées, un vin poli et bien fait, raffiné avec des arômes et des nuances complexes, cuir, cassis, fruits noirs, épices un beau représentant du pays et du cépage qui se termine dans une longue finale, pour les grillages du patio. Achetez-en plusieurs car nous lui donnons 4-5 ans de cellier.
26,70$ dans environ 50 magasins dont plusieurs dans notre région : https://www.saq.com/fr/15247444
Le 2e vin est chez nos voisins, LCBO, du pinot noir Rosé Reserva Bodega Garzón 2023. Un rosé de pinot noir cela mérite le détour. Il vient d’arriver dans plus de 130 magasins, vous avez le temps de passer en acheter. Nos gens y sont passés car ce vignoble est un des plus connus du pays avec plusieurs expériences possibles. Notre correspondant dans la région l’a dégusté avec un comité voici les commentaires. Les meilleurs raisins du cépage nous donnent un rosé de dégustation, frais, énergique, du fruit rouge et des fleurs sauvages. Une belle acidité qui nous met l’eau dans la bouche, il peut aussi servir d’apéro sur le patio et il a une superbe trame minérale, on va en faire acheter 2-3 pour la belle saison. Moins de 20$ dans plus d’une centaine de magasins. Ottawa et Hawkesbury en ont. On peut en réserver : https://www.lcbo.com/fr/storeinventory/?sku=1
Leur site peut vous en dire plus : https://www.uruguay.wine/
Collaboration spéciale: Claude Cloutier, Annabelle Maccabée -St Georges qui a parcouru le pays dans un voyage dans la région et notre équipe en Ontario .
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