Mars annonce le printemps, toutes les cabanes à sucre sont ouvertes, mais il y aussi des événements qui méritent que nous en parlions pour aider les gens de toutes les générations à bien manger . Cette année Montréal en lumières n’avait pas de soirées médias selon nos sources. Disons qu’avec le manque de personnel partout rien n’est facile, il manquerait des milliers de personnes en restauration au Québec.
Achetez pour la tablée des Chefs
La tablée des chefs a servi des millions de repas pendant la pandémie, et continue à en servir pour les démunis. Ils auront de nouveau des camps pour les jeunes dans les 3 centres. Pour ramasser des fonds avec IGA , on peut acheter des boîtes de semences solidaires . Nourrir aujourd’hui, pour lutter contre l’insécurité alimentaire, et éduquer les jeunes, pour développer leur autonomie alimentaire. Passez voir leur site pour les suivre, c’est pour tous : https://www.tableedeschefs.org/fr/
La cabane Panache de Verdun sera fin mars, rue Wellington événement gratuit, passez voir leur site.
Le retour de La Cuvée dans l’Église , c’est un salon de bières et de spiritueux du terroir.
Le temps des sucres dans les marchés public
Nous l’avons écrit certaines cabanes chargent des prix prohibitifs, passez en famille dans les marchés publics en fin de semaine pour plein de dégustations gratuites . Les Marchés publics de Montréal présentent la grande fête « Les Sucres au Marché Jean-Talon » pour souligner le temps des sucres afin de mettre en lumière l’expertise mondialement reconnue de nos artisan·e·s et producteur·trice·s acéricoles ! Dans une ambiance festive, venez faire le plein de classiques et de découvertes du temps des sucres, car ici le printemps est dans la canne !Un parcours de dégustation vous mènera à la découverte des produits coup de cœur de vos marchand·e·s favori·e·s tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du marché où se poursuivra l’ambiance du temps des sucres avec des exposant.e.s venus présenter leurs créations acéricoles !
En plus de la classique tire sur neige et soupe aux pois, les participant·e·s pourront faire de nouvelles découvertes comme des saucisses grillées sur bâton, boissons alcoolisées, dégustation de réduit à l’érable et profiter d’une buvette. Le tout offert au cœur d’un aménagement chaleureux avec terrasse extérieure et braseros installés dans le secteur sud du marché et animé par des chorales, conteurs et DJ dans une ambiance chaleureuse. Les participant·e·s aux activités pourront s’inscrire sur place pour remporter un panier cadeau de délicieux produits à l’érable offert par Érable du Québec.
À noter que 300 produits de dégustation sont offerts gratuitement aux premier·e·s arrivé·e·s ! Cela a également lieu au marché Atwater et Maisonneuve.
Le Molière ouvert aussi les midis
Le nouveau resto du quartier latin, partenariat de Mousseau et de Vezina et d’autres, est maintenant ouvert les midis. A vous de voir nous n’avons pas eu le temps d’y passer.
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