En mars , buvons du Montaudon pour célébrer nos dames le 8 et le retour du printemps lundi le 20. Selon nos météorologues notre printemps sera un peu frisquet. Montaudon est une très ancienne maison de Champagne qui a longtemps été dirigée par la famille fondatrice (4 générations).
Elle appartient, depuis décembre 2010, au groupe Alliance Champagne qui continue l’excellence du produit . Nous en avons bu sur place lors de nos visites de la région. Le prix est vraiment un prix d’ami.
Il avait été dégusté dans un événement avec notre directeur Jean-Robert avant la pandémie. Un vin de Champagne riche , délicat, charmeur élaboré avec du pinot noir 50 %, de pinot meunier 35 %, et le reste en chardonnay. Un champagne étoffé, de fines et belles bulles, avec des nuances étagées de fruits sur le 2e nez et en bouche. Agrumes , un peu de noix, pâtisserie. La bouche ronde et délicate avec une belle acidité et sa trame de minéralité sur des reprises des arômes en fait un des nos meilleurs du genre. Il plaira à tous.
Nos dames l’aiment bien en mimosa et en kir royal . Son prix nous étonne toujours, au jeu du prix, on lit autour de 65$ , mais non le rapport qualité-prix est imbattable.
41,75$ dans 75 magasins : https://www.saq.com/fr/12399821
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