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Mythes et histoires de vins

Nous avions demandé d’autres vins, mais rien n’était disponible. Certains nous arrivent directement du vignoble, vu notre expertise depuis des décennies. En général nous demandons des vins disponibles ici et autour, chez nos voisins ontariens. Car c’est illégal pour le public de commander des vins ailleurs, mais pour les échantillons tout est permis. Le problème est souvent le transport cela prend parfois des semaines et les bouteilles se font malmener parfois même elles ne survivent pas. Et svp que quelqu’un enlève les commentaires sur le site de la SAQ,

2e dégustation en une année.   

Deux vins californiens ont été re -dégustés par nos comités, on a demandé d’autres vins mais rien d’autre n’était disponible. Les millésimes étaient aussi les mêmes, comme cela vient directement de Californie, l’agence ici ne semble pas savoir de contrôle sur cela. Un sera  dans la chronique pinot noir, voici le blanc. Le chardonnay Kendall Jackson Vintner’s Reserve 2020 , qui a fait de la barrique modérée si nous pouvons dire a été dégusté au seau à glace sur le patio, ce que nous ne pouvions pas faire en février élémentaire. La robe est estivale, le bouquet riche et élégant. Toujours des parfums en nuances, d’agrumes,  du fruit sur les fleurs blanches,  du beurre, le tout bien concentrée . La bouche reprend le tout avec une belle acidité  relevée de notre délicates un peu épicées et la finale est longue. En apéro et avec des fruits de mers, calmars aux fines herbes du jardin selon nous cela ferait un vin d’été parfait. Le prix est légèrement augmenté depuis février ,  le site du monopole ne précise pas le millésime, 19,70$ en ligne et dans un peu plus de 120 magasins : https://www.saq.com/fr/13298379

 Repassez lire ce que nous en disions il y a 5 mois : https://www.citeboomers.com/vins-de-la-st-valentin-pour-celebrer-avec-les-gens-quon-aime/

Commentaires sur le site : Cela fera sous peu deux années, que le site permet d’écrire des commentaires. Il faudrait que la SAQ enlève cela, c’est vraiment n’importe quoi, les gens prennent cela pour Facebook et se répondent. D’autres qui ne connaissent rien, disent qu’un vin avec 2 grammes de sucre résiduel c’est sucré, et le pire des agences font écrire des commentaires pour dénigrer les vins des autres agences. Vite censurer nous tout cela c’est une aberration  pire que les trumperies.  .

Mythes et Réalités autour du vin  en balados et en vidéos  : Des collègues font sur les mordus, un balado, qui dure moins de 5 minutes mais qui est fort intéressant. Voici leur dernier.  https://ici.radio-canada.ca/mordu/webseries/avis-tranches/4305/mythes-realites-vin

Une collègue d Europe , celle de la photo a fait plein de vidéos sur le sujet :  https://www.youtube.com/watch?v=-1gMWyYXxM4

La belle tournée au vignoble Le Nordet près de Québec  

L’Émission qui met en valeur les régions, leurs artistes et le terroir sera au vignoble le Nordet cette semaine, passez voir cela sur Télé Québec. Pascale Picard, P-A Méthot, Rémi Chassé et Maxime Landry chantent et racontent leur amour pour la région. Nous n’avons pas de nouvelles du vignoble, on a laissé des messages téléphoniques et nous leur avons écrit des courriels , sans doute qu’ils n’ont plus de vins et sont fermés pour le moment .   https://www.telequebec.tv/la-belle-tournee

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