La pandémie , le conflit en Ukraine, ainsi que le manque de main-d’oeuvre, les mesures sanitaires, tout cela a fait exploser le prix de certains aliments. Si on fait le total des deux dernières années, cela fait 1200$ en moyenne . Cela augmente sans cesse, le pouvoir d’achat diminue toutes les semaines. Notre chef a fait une épicerie récemment , 4 sacs avec un peu de viande, plus de 200$ et aucun alcool dans cela. Malgré cela le choix est de plus en plus grand dans les épiceries en tous genres . 
Conseils de notre équipe
Il faut acheter local, tout ce qui vient d’ailleurs est plus cher. Il faudrait se passer de nombreux fruits et légumes, qui ne seront plus disponibles toute l’année, ou pendant toute la belle saison. Les travailleurs étrangers manquent partout et cela se voit dans nos paniers. Les consommateurs mangent plus de poulet, de légumes, moins de viande, certaines viandes comme l’agneau sont devenus du luxe. Les fruits de mer, enfin les poissons pas chers sont aussi populaires.
Souvent les quotidiens nous parlent des profits presque honteux des grands noms en épicerie. Il faut faire attention, surtout au gaspillage alimentaire. Une solution que beaucoup adoptent est de se faire un petit jardin. Plus de la moitié des canadiens vont réduire les déchets, selon des sondages. Les légumes d’ici sont forts populaires, idéalement faut passer les acheter en quantité dans les marchés locaux ou directement en gros chez le producteur et il faut acheter des légumes moches, moins chers mais tout aussi délicieux. Passez en fin de j9urnée dans les marchés publics, ils donnent parfois des légumes ou des fruits, et sinon il y a des tablettes de liquidation. Beaucoup font des réserves et des conserves. Il y a environ 40,000 produits dans les grandes épiceries, faudra en enlever, certains sont inutiles, ce n’est pas la bonne année pour introduire de nouvelle saveurs ou nouveaux produits en général. Évitez les plats d’ailleurs, surtout les préparations avec de la friture, prenez ce qui est fait sur place ou ici au Québec. Évitez de commander sur le net, c’est toujours plein d’erreurs et parfois plusieurs commandes sont incomplètes. Passez chercher le tout vous même a moins d’être carrément handicapé. Tout le monde retourne dans les épiceries, certains camions qui servaient pour la livraison sont en vente.
Comment épargner
Vous pouvez épargner des milliers de dollars assez facilement en ville et à la campagne. Un peu partout, il y a des magasins de liquidation ou de surplus en alimentation. Évitez de parcourir inutilement les circulaires, une ancienne collègue pouvait faire son épicerie dans 4 magasins selon les spéciaux, du temps un peu perdu à moins de ne pas savoir quoi faire, faut éviter les déplacements inutiles. Les magasins de liquidation comme celui de Mirabel, pour le pain de St-Méthode et le reste sont souvent des centres de distribution qui ont des surplus, mais c’est encore très bon. Nous avons eu pour presque rien, une grosse boîtes de barres tendres . Nous les avons mangés et elle étaient aussi tendres et bonnes qu’au départ selon nous. Plusieurs fruiteries ont un chariot de fruits et de légumes en liquidation, un peu plus mûrs, profitez-en. Pour ceux qui sont près du marché Jean-Talon par exemple passez voir les marchands en fin de journée, et marchandez, ils ne sont pas intéressés à tout emballer pour le retour chez eux. Certains producteurs donnaient leurs légumes l’été dernier, faute de personnel pour cueillir le tout. Dans les grandes surfaces cherchez la marque maison en tout, souvent c’est fait en sous-traitance avec la grande marque mais c’est beaucoup moins cher.
Le magasin de Mirabel est tout près de l’autoroute 15, 12945 Rue Brault, Mirabel, Québec J7J 1P3, Canada- TÉLÉPHONE:(514) 687-9959. .
Mayrand
La solution pour épargner peut être les magasins Mayrand, notre équipe a expérimenté et calculé 10 adresses pour faire l’épicerie, et Mayrand l’emporte haut la main. Vous pouvez sauver des milliers de dollars et contrairement à un autre américain, pas de cartes de membres et c’est québécois. Passez voir leur site, et abonnez vous à leur lettre de rabais, cela vaut le déplacement. Pour leur histoire, passez voir le site cela existe depuis longtemps mais c’était seulement commercial : https://www.groupemayrand.ca/fr/le-groupe-mayrand-alimentation/
On parle de plus en plus d’enlever les dates de péremption sur les produits, à suivre.
La France avec Top Discount et le cétogène sont disponibles.
Fallait le faire, en 2018 un couple de français d’Ici pense ouvrir une épicerie dépanneur si on veut, avec des produits de la France rarement ou pas du tout disponibles ici. 2023, il viennent d’ouvrir près de nous, la 5e et nous avons pris le temps d’y passer. 2 500 produits sont sur leurs tablettes le tout fait en France uniquement, des noms connus comme Nestlé et Nutella , mais aussi des moins connus, comme Pago, Mousline, Kinder, Lu, Lustucru, Amora, Le Petit Marseillais, les sardines de la Provence aux herbes, parmi nos préférées nous en ramenons a chacun de nos séjours, pour les prix nous ne saurions dire , ils ont même des produits de nettoyage, le gérant local nous disait qu’ils ont beaucoup de choses de Carrefour comme le prouve leurs sacs si vous en avez besoin. Carrefour c’est en France et un peu partout avec 12,000 adresses. Passez voir cela pour un repas en France au besoin. La photo du haut montre leur carte d’affaires. Ils font fureur sur Tik Tok : https://www.tiktok.com/@topdiscountcanada
Banques alimentaires
Nos médias nous parlent de gaspillage, plus de 1,000$ par année en moyenne. Comme nous disent les médias, plus de 600, 000 personnes en ont besoin. Passez voir ce site, et les fruits coûteront de plus en plus chers. https://banquesalimentaires.org/plus-de-600-000-quebecois-se-tournent-chaque-mois-vers-les-banques-alimentaires-du-quebec/
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