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Nouveaux arrivages de la rentrée x 5

La rentrée n’en finit plus cette année. Avec les retards de livraison et le manque de personnel, et les prix des contenants (containers) qui ont explosés, plein de vins qui étaient  censés arriver ici en septembre arrivent pour les fêtes ou presque. Voici 5 vins de 5 pays qu’il faut vite se procurer car ils risquent de disparaître vite de nos tablettes.

La Grèce  

Cela fait 40 ans cette année que nous parcourons le pays, un pays qui a vu les vins atteindre un sommet de qualité dans la dernière décennie. Le Diofili Gewurtraminer de Macédoine 100% du cépage en est le témoin parfait. Dio Fili Estate (Diofilii veut dire ‘’deux amis’’). Un  projet collaboratif de John Polyzos et du légendaire Yannis Boutaris de la famille qui a fait le plus pour le vin en Grèce depuis 1879. Is ont des dizaines de marques de vins, et exportent un peu partout dans le monde. Nous avons rencontré plusieurs membres de la famille ici et sur place. Yannis a donc fait une association avec le couple du vignoble d’exception qui est en altitude et dont les vignes sont très vieilles. Un superbe vin de ce cépage, un feu d’artifices d’arômes, nous adorons le cépage au départ .Un bouquet et une bouche équilibrée avec des saveurs complexes, litchi, poire japonaise, abricot , fruits tropicaux,  miel, fleurs roses et violettes a dit une dame avec une veine d’acidité vivifiante. Un vin raffiné à faire découvrir pour les célébrations de fin d’année, il pourrait sortir favori comme dans notre dégustation. Le 2019 est dans plus de 50 magasins,au prix de 25,05$ qui est pleinement  justifié  https://www.saq.com/fr/14729679

L’Espagne 

Monte Real, Reserva, Espagne, Rioja Alta, Bodegas Riojanas, 2017, un 100% tempranillo  .Dans ce pays, si vous payez entre 20$ et 30$ vous tombez dans les grands vins qui seraient au moins 20$ de plus ailleurs. Ce vin a été affiné si on veut, presque 3 ans en barriques, vu le Reserva. Il a été carafé pour mieux le déguster .Une profonde robe rubis,  nous donne un bouquet net de fruits mûrs, noirs , prunes, dattes, tabac, vanille et un peu de fleurs. La bouche énergique avec des reprises du bouquet et pus, griottes et épices dans une texture veloutée et des tanins fins . La finale est longue et avec une viande et des champignons c’était parfait pour se remonter le moral un soir tristounet.  24,35 dans environ 50  magasins. https://www.saq.com/fr/856005

Le Portugal  

Le Gloria, reserva, de Vincente Faria est un vin typique de la région du Douro avec les cépages des vins de Porto.Ici reserva c’est 12 mois de barriques. Un vin généreux en tout. Équilibré  et complexe,  avec des nuances de petits fruits rouges et noirs le tout bien soutenu par des tanins assez fermes.  La bouche longue, fruitée et ouverte avec les saveurs du nez et une finale longue, un bel achat pour le prix de 14,05$ dans environ 150 magasins, pour le 2019 ,  https://www.saq.com/fr/11156297

L’Italie

Un beau Corvina que celui de Cottini Stile Naturale Corvina Garda 2019 de la Vénétie . Bio en plus, 100% corvina. L’étiquette est festive. Une belle extraction nous donne de copieuses nuances de fruits en douces saveurs au nez et en bouche. Mi-corsé selon notre comité mixte au resto, le fruit a une belle persistance en bouche et une longue finale. Une belle découverte. 19,05$ dans  environ 60 magasins. Nous lui donns même 3-4 au cellier.  Avec le veau il fera des merveilles.  https://www.saq.com/fr/14729530

La France en finale 

Un nouveau vin le Domaine de Brin bio Les Pierres Blanches 2019. Un assemblage unique selon nous de cépages, du mauzac 60 %, et le reste en len de l’el . Un vin du Sud-Ouest, Garonne et Lot appellation Gaillac. Dégusté en comité mixte, il a mystifié un peu tout le monde. Au nez et en bouche, des notes  de fruits blancs, nos femmes ont écrits, géranium, tilleul, épîces et autres saveurs. Charmeur et unique, on en rachète tous , pour le re-déguster , un bel exercice de sommellerie. Dans environ 40 magasins, sans doute l’opération sondage pépinière,   https://www.saq.com/fr/13314666

 

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