Marché des vins en IP
- André Maccabée
- 5 mai
- 2 min de lecture
Je suis passé dans un événement avec une douzaine d’agences qui font surtout de l’importation privée en alcools et en vins. Faut dire que selon le lien de la fin, il y en aurait plus de 300 et que parfois la logistique est compliquée pour ces vins.
Certaines agences ont tellement peu de vins que cela ne sert que quelques restos, il ne reste pus rien pour le public. D’autres ne savent pas quand les vins arriveront, les retards sont parfois de plusieurs mois. Vaut mieux acheter ce qui est disponible pas ce qu’on vous dit qu’il le sera dans 3 mois qui deviennent parfois 6 et parfois jamais. Ce qui est arrivé à nos collaborateurs les vins ne sont jamais arrivés.
Nous avons publié un texte sur l’événement , ce marché de vin du printemps de Vin Hub , ce qui a sans doute fait qu’kl y avait trop de gens pour l’endroit. Vin Hub est un nouveau concept , plusieurs agences y ont des bureaux avec accès à un salon de dégustation.
Voici quelques vins qui étaient intéressants et dont on nous dit qu’ils sont disponibles.
Le lien suivant nous présente plusieurs agences et Mathilde en fait partie. https://polyblogue.com/2023/03/30/le-quebec-aime-presque-tout-ce-qui-est-orange/
La sommelière Mathilde Savard , co-propriétaire de vinoui était une des organisatrices du marché . J’ai dégusté deux vins avec elle. .
Voici les liens pour les deux vins dégustés :
Ro-Wine
La compagnie qui importe des vins roumains depuis quelques années avait plusieurs vins en dégustation dont leur gamme Noble et un mousseux. Passez voir leur site pour voir ce qui est disponible : https://ro-wine.com/
Un italien orange
Conte Brandolini d’Adda Pinot Grigio Ramato DOC 2023 – Friuli – Vin Orange. Pinot Grigio 100%
Vistorta est un domaine moderne situé dans un village rural historique. Il est géré depuis plus de cent cinquante ans par la famille Brandolini, soldats de fortune au service de la République vénitienne, qui réside à Venise et sur ces terres depuis le XVe siècle. Guido Brandolini, passionné d'agriculture, a fondé la ferme en 1872. Un vin orange en caisse de 12.
Si cela vous intéresse, écrivez un mot : renato@montalvin.com
Des vins québécois
Tout au fond d’un local, j’ai retrouvé les vins québécois de cette famille. Ce n’est pas vraiment de l’Importation privée, cela vient d’ci avec quelques points de vente. En2022 nous avions découverts les vins de Julie Zyromski de Rivière Rouge, nous avion eu des échantillons dont le vin rouge le St-Rose, qui pousse sur les terrains de la famille Locas près de l’autoroute 15. Julie depuis a ouvert un resto dans la région de Tremblant mais son équipe continue les vins et ils auront sous peu de nouveaux millésimes de tous leurs vins. Ils cultivent des cépages uniques au Québec, comme le gamay et le merlot et le pinot noir qui est assez rare, le tout sous des serres ...et un peu sur nos terroirs dont celui de Ste-Rose.
Marc Desaulniers, un collègue sommelier ayant entre autres travaillé pour Osoyoos Larose, l’un des plus beaux vignobles du pays assure la continuité .
Le texte sur les vins en IP:
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