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Quoi de neuf dans les Cantons?

Nous avons la chance d’y être souvent. En toutes saisons, nous avons des paysages spectaculaires. Notre région favorite celle du Memphrémagog, avec ses 17 localités, qui ont toutes des attraits 4 saisons. Voici un résumé de nos dernières trouvailles dans la région.

Comme vous pouvez le voir, Magog a maintenant comme Hollywood, Porto et d’autres villes du monde, son nom en grosses lettres blanches. Le seul problème, leur emplacement est un peu curieux, c’est près du stationnement dans le parc des Braves. Nous aurions mis le tout un peu plus visible, nous ne comprenons pas trop le site. Nous vous reviendrons sur cela quand nous aurons des réponses pourquoi cela n’est pas plus près du lac?

Notre trouvaille de l’an dernier est ouverte . L”Auberge de Jeunesse 4 étoiles, la seule de tous les cantons , à deux pas du lac, en face du Vieux Clocher, dans l’Ancien presbytère qui depuis 2 ans est devenue toute une auberge avec un café ouvert à toute la région. À 10 minutes en voiture du mont Orford. Vous pouvez y trouver  des chambres privées, des chambres familiales et des dortoirs. Tous les visiteurs ont accès à leurs aires communes, dont une grande cuisine toute équipée. Avec le WI-FI, la literie et le petit-déjeuner. Ah, et le stationnement est gratuit. Le café Les Estries, est un café de quartier comme nous les aimons. Notre menu est garni de cafés spécialisés, de thés lattés, de cafés glacés, de pâtisseries maison et de bagels frais. Vous avez également le droit d’apporter votre lunch. Un  lieu convivial, sympathique et sans prétention qui sert des produits locaux. Leurs  bagels sont fabriqués avec amour à Magog. Les thés sont concoctés à Sherbrooke et servis avec du lait du Québec. Leur sirop d’érable est produit de manière artisanale à Sainte-Catherine-de-Hatley. Et, le plus important, leur excellent café est créé à quelques kilomètres de l’auberge par Fitch Bay Café. Le tout à prix d’ami : 32 lits vous attendent. https://aubergemagogorford.com/

Pour Orford, belle initiative que les décorations pour Halloween tout au long de la route, en fait la ville se nomme Cherry River, il doit y avoir une bonne douzaine de bonhommes sur 2 kilomètres entre le début de la ville et le chemin Alfred Desrochers.

Parlant d’Alfred Desrochers, il fait partie de la balade le long du lac, avec  Paroles d’ici,  de nouvelles oriflammes du parc de la Baie-de-Magog. Le projet Paroles d’ici propose de profiter du temps qui passe en compagnie de trente-huit artistes de la chanson et de la littérature qui œuvrent à Magog ou en Estrie ou qui y ont laissé leur trace.  En longeant la baie de Magog, les promeneurs renoueront avec les mots du poète Alfred DesRochers et d’artistes de la chanson bien connus comme Jim Corcoran, Clémence DesRochers, Richard Séguin et Vincent Vallières. Ils découvriront des citations qui donnent à voir, à rêver ou à espérer, des mots d’artistes qui écrivent pour différentes générations. Les artistes de la relève, qui se sont distingués par la qualité de leur travail, et les artistes confirmés s’y côtoient avec bonheur. Par ailleurs, on y retrouve des artistes de la communauté anglophone qui font partie de la couleur culturelle de l’Estrie et qui ont accepté que leur citation soit traduite. Paroles d’ici fait également un clin d’œil à l’histoire de Magog et à sa vie culturelle en rappelant un passage du journal de Ralph Merry IV. Des citations des historiens Maurice Langlois et Serge Gaudreau ainsi que du muséologue Michel Forest sont aussi intégrées à ce projet collectif. Le tout près du stationnement .

Pour découvrir les produits locaux, il y a le site des créateurs de saveurs, www.createursdesaveurs.com .  Une route des fromages avec deux de nos fromageries préférées est aussi disponible , cela se nomme les Têtes fromagères.  https://createursdesaveurs.com/fr/fromageries Passez voir notre section fromageries pour en savoir plus sur celle de la Chaudière et les fromages divins de St-Benoit. Notre meilleur le Fontina fumé St-Benoît de la photo. Il est en vente partout dans la région mais l’idéal est de passer sur place. Le père Flageole, le maître fromager est passé chez Christian Bégin dans Y a du monde à messe, en 2020.  Nous l’avons souvent rencontrés . Une collègue connue a fait un  beau reportage sur 4 fromageries, passez lire le tout sur :  https://savourer.ca/decouvrir/la-route-des-fromages-dans-les-cantons-de-l-est/

Si vous manquez de lectures, le croque -livres près de la savonnerie des Dilligences, en a pour vous, vous les échangez, nous en avons laissés sur place. Le stationnement du coté sud du village, est un endroit pour partir en vélo, si  vous trouvez de la place.

Attention à ceux qui demeurent dans le coin pour un moment, ou en camping et qui veulent un magasin spécial usagé de récupération. Si vous manquez de jouets, de livres, de chaises de patio, ou d’un parasol de plage, passez au centre d’achats les Galeries d’Orford, à la Ressourcerie des Frontières, un organisme avec une mission environnementale prônant le développement durable, communautaire et humain. Rentrez par l’arrière, et vous serez devant la porte de ce commerce . Nous avons achetés un coffret d’outils pour le gril presque neuf, avec tout même les pinces pour le blé d’Inde pour 3,25$. Passez voir leur site : https://www.ressourceriedesfrontieres.com/

Tout cela peut se faire en excursion d’un jour de Montréal mais idéalement passez plusieurs jours dans la région, pour tout savoir sur la région :  https://www.cantonsdelest.com/

Ils ont faits des petits vidéos sur les villages de la région qui sont sur leur site : danie-beliveau-tourisme-cantons-de-est-coeurs-villageois-villages

Collaboration spéciale: Jean Robert Dupont, Blandine Larouche, et Jocelyne Lacroix.

Merci à Danie Béliveau de Tourisme Cantons de l’est pour des décennies de collaboration. Bonne retraite. 

S”V”P”  soyez respectueux et prudents dans vos déplacements, au besoin portez vos masques et le reste.   

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