Notre équipe parcoure la France depuis des décennies et nous y avons de la famille pour encore 3 ans. Ce qui nous a permis de rencontrer bien des gens et des vignerons vedettes, des gens qui marquent les vins de leurs régions. Voici quelques régions que vous pourrez re-découvrir en 2023 pour le vin et le reste. Il faut un minimum de 14 jours pour découvrir un peu la France.
L’Occitanie : La région Pyrénées-Atlantique, avec ses villes de caractère, est toujours dans nos choix, le canal du Midi, les chemins de St-Jacques, la cité de Carcassonne, Toulouse sont pour nous des incontournables.
Il faut toujours y passer au moins une semaine. Prenez le temps de déguster, des vins de 80 AOC, dont plusieurs se retrouvent ici. 8 sites inscrits au patrimoine, avec Albi, Rocamadour, Carcassonne, le pont du Gard parmi les plus connus. Vous pouvez y suivre des cours de cuisine, raisin et foie gras, homard. Prenez le temps de vivre sur la canal du midi. Retournez en enfance comme sur la photo dans la cité . https://www.tourisme-occitanie.com/
Nous organisons des séjours dans les vignobles. comme celui du Château Le Bouis qui a 300 ans, au pied du Massif de la Clape, une région de grands vins. Près de Narbonne, en Corbières Méditerranée face à la mer. Les plages sont à quelques minutes, de route. Vous pouvez aussi y passer déguster leurs vins : https://www.chateaulebouis.net/
Occitanie et au fil du Rhône sur vos écrans
E 2022, il y a eu plusieurs épisodes des grands terroirs d’excellence dans l’émission des Racines et des Ailes., sur TV-5 . Plongée en Occitanie, à la rencontre de femmes et d’hommes qui ont acquis un savoir-faire remarquable qui les relie à l’histoire et à l’identité de leur région.En Aveyron, Olivier Fabre perpétue la tradition d’excellence des gantiers de Millau. Sur l’étang de Thau, les Tarbouriech père et fils ont élaboré un procédé pour créer artificiellement des marées. Avec l’architecte du patrimoine Juliette Lutz, nous découvrons le travail de rénovation entrepris par les chanoines de l’abbaye Sainte-Marie à Lagrasse, dans la Montagne noire. À Laguiole, au coeur du haut plateau de l’Aubrac, le chef Sébastien Bras a repris le restaurant étoilé créé par son père Michel. Réalisation : Arcadie Varlamoff, Franck Dhelens (France, 2020)
La photo vient de leur site.: https://www.tv5monde.com/programmes/fr/programme-tv-des-racines-des-ailes-terroirs-d-excellence-en-occitanie/126025/
L’Émission est passée en mai en France, voici la bande annonce. https://www.youtube.com/watch?v=y34UTZn9aio
Pour le Rhône, voici le lien pour un vidéo. C’est un vidéo d’Inter Rhône que nous avions vus avec eux avant la pandémie, mais il est superbe et il y a une émission des Racines et des hommes et une d’Échappées Belles sur la région : https://www.youtube.com/watch?v=V0MWM6RU-sA
Ce printemps, il y a eu un voyage médias mais c’était trop court pour nous. Martin Picard y passe cette semaine dans sa dernière saison de sa cabane. C’est l’appel du Rhône. Il fait d’abord un arrêt au vignoble de François Villard, dans le Rhône. La visite guidée nous emmène sur les parcelles de vignes et dans les vastes installations où la production est guidée par une volonté de garder un cachet artisanal dans un volume industriel. Martin note des similarités entre les vendanges et l’érablière au temps des sucres. Très généreux, Villard partage avec nous sa vision sur le vin, la vie, la nourriture et le métier de vigneron. Malheureusement les vins de Villard ne semblent pas très disponibles ici, nos demandes à leur agence sont sans réponses, ce vendredi 14 avril sur Télé Québec et en reprises.
Loire et Poitiers et un grand de la région du vin Frédéric Brochet
Lors de notre avant dernier séjour de plusieurs semaines dans la Loire, ensuite vers Bordeaux, les gens de tourisme et de vins de la région nous ont fait découvrir 2 incontournables. Le Futuroscope et Frédéric Brochet avec qui nous avions passés une demi-journée. Les vins de Frédéric sont un peu ici, nous en aurons un sous peu. Pour le futuroscope, passez voir leur site:https://www.futuroscope.com/fr/
Bordeaux
La dernière région, est celle de notre région favorite pour les vins et le reste, Bordeaux et l’Aquitaine, la région des grands hommes. Passez voir nos chroniques, sur la cité du Vin, et la cité de Bordeaux https://www.citeboomers.com/bordeaux-vin-plus/ qui est la jumelle de la ville de Québec.
Pour toute la région, passez voir le site : https://www.nouvelle-aquitaine.fr/#gref
Pour des séjours inédits, en France, écrivez-nous. Et en ce dimanche Joyeuses Pâques. Nos équipes visitent souvent la France dans le temps pascal.
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