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Rêver, Boire, manger et déguster, avec Extra Sec

Une nouvelle revue de l’équipe de notre collègue Karyne Duplessis Piché arrive avec la belle saison dans 700 points de vente et sur abonnement . Extra sec c’est  ce qui manquait dans nos tablettes, une revue québécoise en papier, de qualité. Les gens sont tannés des écrans après la pandémie, cela se lit mieux sur le bord de la piscine et le format cahier s’apporte partout.

Le vin est un monde en constante évolution, notre équipe le sait, nous en sommes depuis 1974.  Sur le web c’est souvent n’importe quoi par n’importe qui. Le papier c’est plus sérieux. Ce magazine offre un regard à 360 degrés sur la gastronomie grâce à des collaborateurs de partout dans le monde. Sa couverture est illustrée par un artiste. Le cahier-magazine explore en profondeur des dossiers thématiques, avec une équipe d’experts, tout en touchant à d’autres sujets gourmands sur environ 70 pages. Dans ce premier numéro dont la page couverture attire l’oeil, des dossiers fouillés sur le vin blanc sous toutes ses déclinaisons entre autre dans la Loire avec les cépages et une carte, nous avons des amis qui y seront à la fin de l’été, une chronique sur un blanc du Liban, le retour des vins américains, et la chronique la plus importante est le poids de la bouteille. C’est l’impact dans nos vies des contenants de vins, vu que les vins à 90% sont consommés presque tout de suite. Le cahier est parfait pour le sac à dos en voyage. Passez relire notre chronique sur les vins libanais : https://www.citeboomers.com/les-vins-libanais/

Pour tout savoir sur la revue, et voir aussi si vous pouvez être avec Karyne le 30 juillet, dans les vignobles québécois nous aurions aimé y être,  mais nous serons dans des spectacles Orford Musique. Elle fera découvrir des vignobles méconnus de Dunham.

Tout au long de l’année, elle offre des ateliers et des visites : https://karynevivelevin.com/

Toute notre équipe leur souhaite un franc succès. : https://www.extrabrut.ca/

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