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Tabasco met le feu pour terminer 2020, le décompte et un concours  

Tabasco qui existe depuis plus de 150 ans vous propose de terminer l’année en y mettant le feu. Tabasco Canada avec l’équipe du Lab a créé 2 cocktails flamboyants pour faire oublier cette année pas facile. En les taguant sur les médias sociaux à @tabascocanada et en utilisant le hastag  # tabascocotails , les Québécois qui veulent lever leurs verres avec Tabasco pour terminer l’année peuvent gagner un  ensemble de mixologie et une carte cadeau de 100$. Vous avez jusqu’au 1er janvier pour le faire. La photo est tout ce que nous avons eu par messagerie le 24 en fin de journée .

La Recette de Mettons le feu à 2020 pour une personne est dans un verre Martini   :

Vous givrez le haut du verre avec du sucre, vous ajoutez 2 tranches gingembre émincé

¼ oz (1/2 c. à table) TABASCO® Original, notre mixologue a pris le Tabasco vert qui est plus doux cela changera la couleur pour un peu plus brun. 2 oz (1/4 tasse) lait de coco- 1 oz (2 c. à table) sirop d’orgeat*

Jus d’½ lime frais-

2 oz (1/4 tasse) rhum épicé Kraken , ce rhum peut devenir un rhum d’ici avec l’après Ski dont nous vous parlons en fin de chronique. Nous y avons ajoutés un peu d’eau pétillante Montellier pour adoucir le sucre et l’alcool. Servir avec un quartier de lime.

Voici les étapes: Givrer le rebord d’un verre à Martini avec du sucre blanc. Dans un shaker, mettre du gingembre et écraser légèrement. Incorporer le reste des ingrédients et ajouter de la glace. Agiter 5 à 8 secondes et filtrer à l’aide d’une passoire à cocktail et d’une fine passoire. Décorer avec un quartier de lime. Relaxer et oublier l’année 2020.*Note: Le sirop d’orgeat est un sirop à base d’amandes. Il peut se substituer par de l’Amaretto, cependant, cela augmentera le degré d’alcool du cocktail. Cela a servi pour notre cocktail du 24 au soir .

ET le 2e cocktail est on se fout du décompte  

Pour une personne, dans un verre de type Tumbler, ¼ oz (1/2 c. à table) sauce TABASCO® verte

¼ oz (1/2 c. à table) huile végétale

1 oz (2 c. à table) sirop de pomme grenade- 3/4 oz (1 ½ c. à table) jus de lime

1 oz (2 c. à table) Vodka Crystal Head, cette vodka spéciale est celle de la photo, nous n’en avions pas, elle est assez originale. 1 oz (2 c. à table) Mandarine Napoléon

Servir avec 1 quartier de lime, graines de pomme grenade, à volonté et eau pétillante et tonic au goût

La procédé: Mettre tous les ingrédients dans un shaker et ajouter de la glace. Agiter 5 à 8 secondes et filtrer à l’aide d’une passoire à cocktail sur de la glace. Décorer avec un quartier de lime et des graines de pomme grenade, au goût. Ajouter du tonic, au goût et vous ne penserez même plus au décompte de la nouvelle année… 2021 ne peut quand même pas être pire? Nous n’avons pas pu la faire, nous n’avions pas plusieurs éléments,  et ce n’est pas le temps de passer au monopole en acheter. Finalement nous en avons fait notre version avec une vodka d’ici sans la  mandarine le jour de la fête . Sans doute que les produits originaux n’étaient plus disponibles, nous ne saurions dire, il n’y avait aucune trace de l’expéditeur dans le paquet.

https://fr.tabascosauce.ca/recipes/

https://fr.tabascosauce.ca/recipes/mettons-le-feu-a-2020/

Pour en savoir plus sur le Tabasco , et visiter l’endroit :https://www.citeboomers.com/tabasco-pour-mettre-du-piquant-dans-vos-mets/

Pour vos alcools et le reste notre section sur cela : https://www.citeboomers.com/category/plaisir-de-boire/alcools-et-cidres/

https://www.crystalheadvodka.com/home pour en savoir plus sur cette vodka unique, avec un acteur connu elle est des Maritimes, et dans environ 180 magasins en petite quantité. Le crane est assez intéressant. Une vodka qui semble mériter la découverte. Nous tenterons de vous en reparler en 2021.

ET Joyeuses Fêtes avec modération

 

 

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