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Véri Fruit pour la St-Valentin et toute l’année

  Il y en avait un peu avec les moines, ici tout le monde peut en acheter partout. Des fruits avec du chocolat, et l’entreprise familiale n’a pas une décennie.

La famille Plourde, native d’Albanel au nord du Lac-Saint-Jean, fait l’acquisition de sa première bleuetière au tournant de 2014. Dès l’année suivante, les frères Johnny et David, accompagnés de leur père Jean-Claude, fondent l’entreprise Bleuet Royal et concentrent leurs activités commerciales à la récolte et la distribution de bleuets sauvages frais. L’entreprise se distingue rapidement par la qualité de ses petits fruits et l’efficience de ses opérations. Aujourd’hui, Bleuet Royal est un joueur important de l’industrie du bleuet sauvage frais et distribue dans plus de 300 points de vente partout au Québec de juillet à septembre. Vous savez que nous adorons le bleuet depuis des décennies. Nous en ramassons tous les ans avec noc chefs et nous en avons dans nos congélateurs. https://www.citeboomers.com/le-temps-de-cueillir-bleu-au-quebec/

Le bleuet au chocolat c’était en 2021, pour 2022 ils nous offrent les petits fruits rouges. C’est en 2021 qu’ils lancent finalement la marque VERIFRUIT et mettent sur le marché des bleuets congelés enrobés de chocolat noir. Unique au Québec, VERIFRUIT propose à sa clientèle des produits innovants au goût exceptionnel, et ce, peu importe la saison. En plus des bleuets sauvages, la gamme actuelle comprend des framboises et des fraises congelées enrobées de chocolat noir. Composées d’ingrédients simples de première qualité, les trois délicieuses saveurs de VERIFRUIT vous permettent de combiner à la fois plaisir et équilibre!  Le tout se vend en sacs de 200 g. Vérifiez avec la chronique précédente, le chocolat est bon pour vous. Nous vous avons donné plusieurs chocolateries en référence depuis une décennie, mais ce n’est pas tout le monde qui a le budget et une chocolaterie accessible, autour de chez lui. Avec des produits dans tous les épiceries Métro du Québec, et cela se congèle, Véri Fruit vous offre du chocolat et des fruits en tout temps. Vous pourrez faire un peu comme la photo de la chronique suivante avec une chocolatine pour un spécial tout chocolat  : https://www.citeboomers.com/bulles-pour-la-st-valentin/

Disons que pour les roses, cela vient de Colombie,  c’est plein de substances toxiques, cela arrive par avion , donc pas la meilleure idée cette année.  Il y a une compagnie québécoise , Rose Drummond .  Cherchez sur un moteur de recherche si vous pouvez leur en acheter.

Depuis 4 jours avec nos chefs nous dégustons les produits. Voici nos suggestions: Vous avez celle de la St-Valentin, plus haut. Disons que les trois saveurs ont été dégustés d’abord nature, 20 minutes après le dégel, comme indiqué. Ensuite cela a servi le matin dans les céréales natures, avec notre sirop  d’érable maison, ensuite avec du yogourt avec pro biotique.

Tout est délicieux, et nous aimons bien Stéphane Bellavance qui anime selon nous la meilleure émission sur l’alimentation québécoise. Dans son émission du 8 février, c’était chocolat et amour. Nos chefs veulent faire sous peu les deux recettes suivantes avec les fruits de Veri Fruit.

Idéalement regardez les 22 minutes, sinon voici les deux recettes :

https://cuisinez.telequebec.tv/recettes/6410/petits-choux-a-la-vanille-et-fruit-de-la-passion

https://cuisinez.telequebec.tv/recettes/6092/blondie-aux-framboises

Et pour tout savoir de Veri Fruit et une pluie de petits fruits

https://www.verifruit.com/  Dans vos épiceries Métros qui est la seule grande marque québécoise, Iga cela vient des Maritimes et les autres sont d’autres provinces.

 

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