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La Sicile en 4 couleurs

La Sicile est une terre de Vins millénaire. Les raisins sont toujours ramassés la nuit pour éviter le coup de chaleur. Ils ont maintenant des vins en 4 couleurs, enfin disons le vite pour les rosés, vaux mieux oublier cela, 4 sont sur le site du monopole, et peu de bouteilles arrivent ici. Mais leurs blancs et les rouges sont toujours parfaits et nous venons de déguster un bon vin orange de l’ile. Nous avons un ami québécois avec une maison familiale sur place qui peut se louer quand vous voulez y passer en séjour .

Voici donc 4 vins pour la belle saison. .

Cusumano

Cela doit faire 3 décennies, et plusieurs pages que nous écrivons dans plusieurs médias sur ce vignoble familial sicilien qui a plusieurs vins disponibles sur nos tablettes. Diego est passé nous voir, une année au printemps, nous étions en dehors du pays. Cette maison qui a environ 6 décennies a prise comme la plupart des vignobles de la région le virage qualitatif surtout avec les deux frères en 2001 . Ce sont leurs raisins que vous dégustez. Voici un duo du millésime 2019 de cette maison dégusté fin 2021, et re-dégusté ce printemps.  Leur 100% syrah est toujours mûr et accessible, structuré et bien nerveux,  cinq mois sur lies fines et aucune barrique. La robe est toujours de grande soirée, la syrah pure et à son meilleur. Sur 3 nez cette fois, c’est épicée, intense du fruit et une boîtes d’épices bien mélangées. On a relu olives, c’est écrit. La bouche soyeuse , finement texturée reprend joyeusement le tout, avec une longue finale. Que demander de plus pour 14,20$ dans tous les magasins du monopole. https://www.saq.com/fr/10960777- Il y a aussi des magnums pour 23,15$ dans une vingtaine de magasins. https://www.saq.com/fr/12711096

Leur Benuara est encore plus gracieux, plus étoffé, avec le nero d’avola est dominant , il reste 30% de la syrah. et une finition en barrique . Toujours une robe de grande soirée, mi-corsé, un nez des plus généreux. Des nuances de petits fruits rouges et noirs sur des notes poivrées et un peu boisées. Carafé une petite heure, il reste des tanins fins en bouche, nous avons lus figues, prunes, noix,  nous avons lus tanins crayeux cette fois, c’est écrit .Une finale longue qui en fait un vin attrayant pour le prix , quelques dollars de plus, 17,30$  nous lui donnons 3 années au cellier : https://www.saq.com/fr/10539915

Rapitala en blanc 

Rapitala est un des noms du groupe I.Vini Spa , un des plus grands noms de la péninsule dans la production et la commercialisation de vins fins. 15 caves, dans 1 régions les plus appropriées d’Italie, et sur 1,400 hectares de vignes. Un blanc terre siciliane, 70% du cépage local, cataratto et le reste en chardonnay. Un délicat bouquet, sur le fruit blanc, un peu de fines herbes selon une, florale nous dit une autre.La bouche reprend le tout avec une belle énergique  et la finale est longue. Ce vin a été dégusté au début de l’année 2022. Comme vous voyez on utilise le frigo de Dame Nature en saison.  14,15$ dans plus de 210 magasins: https://www.saq.com/fr/613208

Le vin orange bio 

Une trouvaille d’un collaborateur, il y en a plusieurs sur place, celui-ci est un peu disponible ici et leur agent dit qu’un autre arrivage s’en vient. Notre équipe déguste des vins orange depuis 2 décennies, un peu partout dans le monde. Au Québec nous sommes sans doute l’équipe qui en a dégusté le plus. Nous en avons plusieurs dans nos caves. Ce Radice Vinolauria 2020 vient d’un petit producteur ,une exploitation en hauteur, 600 mètres sur les versants d’une montagne. Vito Lauria , diplômé universitaire en œnologie et viticulture, tire de son « savoir-faire » domestique la valeur de sa spécialisation  et poursuit l’héritage familial .

Dégusté en petit comité, 100% cataratto, une robe orangée cuivrée selon une dame. Un nez complexe, tout en nuances d’abricot, on la lu clémentines, des notes du large, minérales et marines au 2e nez. La bouche généreuse, en reprise des parfums, charmante avec une touche d’amertume en finale. Un beau vin orange pour le prix de 26,55$ dans un peu plus de 30 magasins. Inutile de payer plus de 30$ pour un vin orange : https://www.saq.com/fr/14420410

Passez voir le site de leur agence, pour d’autres vins intéressants que nous n’avons pas dégusté mais cela rejoint notre philosophie depuis 4 décennies, ce qu’ils disent et écrivent.: https://www.boires.ca/cie/

Et le site du vignoble qui a une douzaine de vins : http://www.vinolauria.it/en/home-2/

La photo vient d’une boutique en Ontario qui avait ce vin sur sa carte, il n’en reste plus:htttps://jadorefinecheese.com/products/vino-lauria-catarratto-radice.

Selon un agent en rosé , il y aura quelques bouteilles sous peu, demandez à votre conseiller de vous aviser et ne payez pas plus de  20$   .

 

 

 

 

 

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