Le vignoble Rivière du Chêne , — une belle réussite au Québec

Le vignoble Rivière du Chêne a célébré ses 25 ans . Fondé en 1998, un peu avant avant le millénaire, il s’inscrit dans une tradition d’accueil déjà bien établie par la cabane Lalande, connue depuis le début du siècle. Le passionné Daniel Lalande, qui a découvert l’univers du vin au fil de ses voyages, a su en faire l’un des plus grands vignobles du Québec.

Être vigneron au Québec n’est pas un exploit en soi, mais y durer un quart de siècle, ça l’est. Dans une industrie où plusieurs établissements ferment boutique après quelques années, réussir à s’enraciner durablement dans le paysage viticole québécois relève d’une belle ténacité.

En 2025, le domaine propose deux vignobles, une table avec vue, et un programme d’expériences œnotouristiques immersives. Les incontournables sont de retour, accompagnés de belles nouveautés. Note aux amateurs : les repas de homard sont déjà complets pour la saison !

C'est le temps de réserver pour  :

● Dégustations commentées au pied des vignes.

● Visites guidées et thématiques sur réservation.

● Vendanges festives, une immersion inspirée des traditions européennes.

● Paniers pique-nique gourmands, à savourer en pleine nature.

● Bar extérieur, idéal pour la saison estivale.

● Événements uniques : Vino & Bachata, Yoga & Apéro au coucher de soleil.

Pour la Fête des Mères: Le Bistro VRDC vous accueille en grand avec ses formules brunch et buffet gourmand à volonté, offertes le samedi 10 et le dimanche 11 mai. Venez célébrer en famille autour d’un festin raffiné dans une ambiance conviviale !

Deux services sont proposés : le brunch à 10h30 et le brunch-dîner à 12h30. En cuisine, un vent de fraîcheur souffle avec l’arrivée de notre nouveau chef partenaire, Ian St-Pierre, à la tête de la brigade. Sa présence marque le début d’une saison prometteuse, avec encore plus de propositions gourmandes à venir.

Le bistro est ouvert les fins de semaine, sous la direction du nouveau chef partenaire Ian St-Pierre, désormais à la tête de la brigade. Sa créativité apportera peu à peu une variété de formules gourmandes qui raviront les fins palais. Côté vins, nous attendons les échantillons des nouveaux millésimes et vous reviendrons très bientôt avec de belles découvertes.

Le monopole avait fait un reportage : https://www.saq.com/fr/contenu/inspiration/reportages/vignoble-riviere-chene?

Et nos collègues de Ici Radio-Canada :  https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/premiere-heure/segments/entrevue/186695/daniel-lalande-vigneron-region-viticole-deux-montagne-saint-eustache-cantina

Son site: https://vignobleriviereduchene.ca/

André Maccabée