Il y a quelques semaines lors d’une rencontre avec un organisateur d’événements caritatifs. Je lui disais que nous dégustons environ 100 jours par année . Le reste du temps on boit nature et sans alcool . Idéalement le lait et l'eau qui font partie de ce que nous buvons chaque jour et qui c'est prouvé sont parfaits pour les temps de canicule. Nous dégustons depuis plus de 5 décennies, alors pas d’urgence en rien. Voici deux breuvages sans alcool de l’été 2026 que nous buvons

Laval, est la 3e ville en population du Québec, mais elle compte 29 % de son territoire, soit 7 123 hectares, consacrés à l’agriculture, cultivées par 119 exploitations. À Laval, l’agriculture c’est : Un pilier économique générant 92 millions de dollars de revenus annuels. L’agriculture est un volet majeur de la vitalité économique lavalloise et s’intègre à l’activité urbaine au même titre que le commerce et l’industrie. La carte Une carte des saveurs est disponible .

Qui a dit qu'il fallait renoncer aux desserts pour prendre soin de sa santé? Avec quelques ingrédients tout simples, il est possible de préparer une crème glacée maison onctueuse, savoureuse... et bien meilleure pour l'organisme que la plupart des versions industrielles.

C’est parti dans tout le Québec, le temps de l’autocueillette dans les champs. De juin à décembre, vous pourrez vous procurer une grande variété de fruits et de légumes. Ce dimanche vaut mieux partir de bonne heure il va faire chaud. Faire de l'autocueillette c'est aussi: Favoriser l'achat local; Jouir de la saveur de fruits et légumes frais récoltés à pleine maturité; Rencontrer le producteur; Profiter d'une balade en plein air et des paysages agricoles; Initier les enfants

Il y a plus d'une décennie, lors du festival de Lanaudière, nous avions pris un repas au Balthazar de Joliette. Un tournoi de golf pour une fondation pour aider nos jeunes récemment , nous a fait gagner sur une roue de fortune une carte-cadeau pour y prendre un repas. Celui de Joliette n'existe plus, mais trois endroits vous accueillent en 2026, Boisbriand au Faubourg, au 10-30 et celui que nous avons choisis dans le rond point restos du Centropolis de Laval. Il doit bien y e

Triste nouvelle pour nous , nos amies les Minettes de Ste-Rose cessent leurs opérations Nous y passions souvent . Voici en partie le communiqué. Passer la souquenille, c’est rendre son tablier. C'était le titre du dernier éditorial que signait notre papa dans son magazine Flaveurs, le 9 novembre 2011, quelques jours avant de nous quitter . Aujourd'hui, après 12 merveilleuses années, c'est à notre tour de vous annoncer que nous passons la souquenille. Les Minettes ont toujou

En naviguant sur YouTube, j'ai découvert les vidéos du docteur Louis Romain, un médecin qui s'intéresse particulièrement à la santé des personnes de 60 ans et plus.

Pendant des années, nous avons entendu dire que le déjeuner était le repas le plus important de la journée. Pourtant, plusieurs spécialistes s'intéressent aujourd'hui à un autre aspect souvent négligé de notre alimentation : avec qui nous mangeons.

Des cretons véganes québécois, du 12 juin, jour d'achetez québécois. Voici sa présentation. Chacune de nos saveurs est conçue pour offrir une expérience gustative exceptionnelle, prouvant que l'alimentation végétale peut être à la fois délicieuse et authentique. En plus d'être 100% végétal nous priorisons des ingrédients simples et sans agents de conservation. Chaque produit est élaboré avec soin, avec des ingrédients de première qualité et des recettes traditionnelles revis

En France, un magazine nous faisait parvenir une chronique qui disait grosso modo ceci, que la marge de profit sur le vin en restauration était indécence et qu’elle devrait être écrite sur la carte des vins. Un trio de restos des Laurentides est dans le nouveau Michelin, nous vous en parlons. Marge de profit Faut dire que la plupart des restos et des hôtels ont des vins en importation privée sur leurs cartes pour que les gens ne sachent pas les marges de profit. Souvent c’

Nous parlons de produits alimentaires pour le début des récoltes. Comme avec les vins faut bien lire , il y a trop souvent des produits transformés ici mais qui ne viennent pas d‘ici mais d’Afrique ou d’Asie. Les olives ne poussent toujours pas au Québec, tout comme les ananas, mon fruitier qui en avait en vente pour moins d’un dollar me disait que cela venait de Chicoutimi vu le prix. C’était une farce bien entendu . Voici nos choix pour ce 12 juin. Achetez nos radis, d

Les Cafés 100 % colombiens, dont le siège social est à Montréal, au Canada, exerce ses activités commerciales depuis 2015. Sa mission consiste à faire le pont entre les acheteurs à l’échelle internationale et les producteurs des meilleurs cafés colombiens et à promouvoir et commercialiser les produits de ceux-ci. Tout a débuté pour elle avec la promotion d'un délicieux café colombien au Canada : le Soriano. Le café fut ainsi son moyen de rompre les barrières culturelles et de