Leur association pour les vins a tout juste 5 années, et selon plusieurs cela pourrait être la solution pour le réchauffement climatique dans plusieurs pays. Une culture régénérative (ou agriculture régénératrice) qui vise à réparer et à améliorer la santé de la nature, en se concentrant sur les sols, l'eau et la biodiversité. Parmi les pratiques techniques, pas de machinerie , laisser la terre vivre, garder le sol toujours couvert de plantes et augmenter la variété des e

La salade folia est bien plus qu'un simple plat d'accompagnement; c'est une véritable célébration de saveurs qui ravit les papilles tout en offrant des bienfaits nutritionnels significatifs. Chez Cite Boomers, nous comprenons l'importance de bien s'alimenter après 50 ans, et nous nous engageons à vous fournir des conseils pratiques pour intégrer cette délicieuse salade dans votre alimentation quotidienne. Questions à poser avant de préparer votre salade folia Avant de vous la

Re9cemment, la nouvelle a e9clate9 concernant le rappel national des Hershey Kisses en raison de la pre9sence potentielle d'amandes non de9clare9es. Cette situation a e9te9 de9clenche9e par l'entreprise elle-meame, avec un avis e9mis par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) le 1er aofb 2026. Pour les consommateurs, en particulier ceux souffrant d'allergies, cette information est cruciale. Les Hershey Kisses sont des chocolats tre8s appre9cie9s

Notre équipe a pris des repas dans une douzaine de restos de toutes sortes en juillet sur la route et nous avons payés pour ces repas donc nous sommes parfaitement objectifs. Nous n’avons rien demandés et personne ne nous connaissait enfin nous pensons. Voici les tables qui méritent que nous en parlions un peu partout au Québec le tout avec nos chefs et nos équipes. La grande recommandation : : La Fenouillère de Québec Comme dit leur site, un menu créatif et une cuisine local

Nous avons des courriels, qui nous demandent de publier que c’est le temps de passer si vous le pouvez dans nos champs pour ramasser pour vous et votre famille, bleuets et framboises qui abondent cette année et qui se perdront faute de mains pour les ramasser. Voici un lieu parfait près de Montréal . L’auto- cueillette fait partie intégrante de l’expérience à la Ferme Forget. C’est l’occasion de prendre le temps, de marcher dans les champs, de cueillir des produits mûrs à

On croit souvent que les protéines sont surtout importantes pour les jeunes, puisque leur corps est en pleine croissance, ou pour les sportifs qui souhaitent développer leurs muscles. Pourtant, après 55 ans, elles deviennent tout aussi essentielles — et peut-être même davantage. Notre corps n’est plus en construction, certes, mais il demeure en renouvellement constant. Chaque jour, il répare ses cellules, entretient ses muscles, renouvelle ses tissus et soutient son système i

C'est la semaine québécoise des marchés publics, et les récoltes sont abondantes et même en avance avec la chaleur. En fait cela dure 10 jours . La Semaine des Marchés publics du Québec 2026 se déroule du 30 juillet au 9 août 2026. Cet événement est présenté par L'Union des producteurs agricoles (UPA) et l'Association des marchés publics du Québec sous le thème « C'est le temps d'y aller. Pour vrai. Dans un contexte mondial incertain, nourrir durablement les Québécoises et l

Selon leur association, le Québec aurait grosso modo , 1 200 variétés de fromages différents. Ces fromages proviennent d'une centaine de fromageries réparties à travers les différentes régions de la province, de l'Abitibi jusqu'au Bas-Saint-Laurent. Un sondage récent que nous résumons nous en dit ceci : Peu de choses rassemblent 97 % de la population, mais au Québec, manger du fromage est l'une d'elles. Selon un sondage exclusif mené par Les Producteurs de lait du Québec1, la

Bonne nouvelle : les premiers épis de maïs du Québec sont enfin de retour sur les étals des marchés publics et des épiceries. Comme chaque année, les premiers arrivages se vendent souvent à prix élevé — nous avons même aperçu des douzaines à près de 9 $ la semaine dernière! Heureusement, les prix commencent déjà à baisser.

La sardine fait partie de l'alimentation humaine depuis des millénaires. Sous l'Empire romain, la sardine était un aliment de base. Consommée fraîche ou séchée au soleil avec du sel par les légions, elle servait surtout à fabriquer le garum, une sauce de poisson fermentée très prisée. Les sardines sont devenus un peu trop populaires depuis. Ce qui provoque des prix fous pour les sardines en conserve. Voyons voir ce qu'il en est vraiment avec nos experts .Tout cela est santé m

Grosse nouvelle en alimentation cette semaine, le fameux fromage d’Oka retourne si on veut en France, car l’idée et le concepteur en venait au début . Un moine avait décidé de refaire un fromage pour aider la communauté pour avoir des revenus . Le fromage OKA est un fromage québécois à pâte semi-ferme et croûte lavée, créé par des moines trappistes en 1893. Reconnaissable à son goût de beurre et de noisette, il est souvent apprécié pour sa texture onctueuse. Depuis plusieurs

187e édition sous peu de l'expo agricole et alimentaire pour toute la famille au coeur de la Montérégie le jardin du Québec. Voici leur présentation partielle . Venez découvrir l’univers agricole dans toute sa splendeur! On s’occupe de vous divertir pendant 10 jours avec une programmation qui rejoindra petits et grands. Vous pourrez participer à une multitude d’activités agricoles, familiales et ludiques en plus d’avoir l’occasion d’assister à plusieurs spectacles avec votre