Cette fin de semaine, c’est le festival des boissons sans alcool au Marché Atwater L’ Elixirs Fest, qui se tient du 10 au 12 juillet 2026, de 12 h à 17 h. L'événement propose des dégustations gratuites et l’entrée est aussi gratuite. Il est situé sur la place du Marché, au 138 Avenue Atwater à Montréal Cela sera donc l’endroit parfait pour venir découvrir le monde des boissons fonctionnelles, santé et alternatives✨Une programmation unique avec des boissons qui font du bien au

Pour notre génération, Tim Hortons était un joueur talentueux des Maple Leafs de Toronto, un des meilleurs défenseurs de l’époque des « six équipes originales » de la Ligue nationale de hockey (LNH). Les camps étaient son idée, pour aider les jeunes, Voici un résumé de leur communiqué . Le Jour des camps est de retour le 15 juillet dans les restaurants Tim Hortons au Canada et aux États-Unis, et 100 % des recettes du café chaud et du TimGlacéMC sont versées en dons aux Camps

L'expression bien connue veut dire qu'on nous raconte des histoires. En alimentation cela veut dire qu'il y a plusieurs pâtes, fruits de mer, ou fruits , légumes et même parfois plusieurs fromages. Cette semaine nous avons eu gratuitement de nos collaborateurs la laitue de la photo, de la fleur d'ail, des radis, de l'amélanchier. L'amélanchier peut servir pour toutes les salades. Nous en parlons un peu dans la chronique car cela ne se vend pas nulle part. Il faut en cultiver

Saviez-vous que le fleuve Saint-Laurent abrite près de 240 espèces d'algues indigènes? Parmi les plus connues, on retrouve le kombu royal, la dulse, la laitue de mer et le nori atlantique.

Cabral nous étonne encore cette fois avec son huile d'olives portugaise, cela tombe bien une huile du pays a été nommée meilleure au monde en 2026 et les huiles portugaises sont rares sur nos tablettes. En voici une nouvelle de grande qualité et disponible un peu partout. Elle est obtenue par extraction à froid à partir de trois variétés d'olives (Cordovil de Serpa, Galega et Verdeal alentejana) issues de la région de l'Alentejo. Nos chefs et moi l'avons expérimenté depuis ex

Il y a quelques semaines lors d’une rencontre avec un organisateur d’événements caritatifs. Je lui disais que nous dégustons environ 100 jours par année . Le reste du temps on boit nature et sans alcool . Idéalement le lait et l'eau qui font partie de ce que nous buvons chaque jour et qui c'est prouvé sont parfaits pour les temps de canicule. Nous dégustons depuis plus de 5 décennies, alors pas d’urgence en rien. Voici deux breuvages sans alcool de l’été 2026 que nous buvons

Laval, est la 3e ville en population du Québec, mais elle compte 29 % de son territoire, soit 7 123 hectares, consacrés à l’agriculture, cultivées par 119 exploitations. À Laval, l’agriculture c’est : Un pilier économique générant 92 millions de dollars de revenus annuels. L’agriculture est un volet majeur de la vitalité économique lavalloise et s’intègre à l’activité urbaine au même titre que le commerce et l’industrie. La carte Une carte des saveurs est disponible .

Qui a dit qu'il fallait renoncer aux desserts pour prendre soin de sa santé? Avec quelques ingrédients tout simples, il est possible de préparer une crème glacée maison onctueuse, savoureuse... et bien meilleure pour l'organisme que la plupart des versions industrielles.

C’est parti dans tout le Québec, le temps de l’autocueillette dans les champs. De juin à décembre, vous pourrez vous procurer une grande variété de fruits et de légumes. Ce dimanche vaut mieux partir de bonne heure il va faire chaud. Faire de l'autocueillette c'est aussi: Favoriser l'achat local; Jouir de la saveur de fruits et légumes frais récoltés à pleine maturité; Rencontrer le producteur; Profiter d'une balade en plein air et des paysages agricoles; Initier les enfants

Il y a plus d'une décennie, lors du festival de Lanaudière, nous avions pris un repas au Balthazar de Joliette. Un tournoi de golf pour une fondation pour aider nos jeunes récemment , nous a fait gagner sur une roue de fortune une carte-cadeau pour y prendre un repas. Celui de Joliette n'existe plus, mais trois endroits vous accueillent en 2026, Boisbriand au Faubourg, au 10-30 et celui que nous avons choisis dans le rond point restos du Centropolis de Laval. Il doit bien y e

Triste nouvelle pour nous , nos amies les Minettes de Ste-Rose cessent leurs opérations Nous y passions souvent . Voici en partie le communiqué. Passer la souquenille, c’est rendre son tablier. C'était le titre du dernier éditorial que signait notre papa dans son magazine Flaveurs, le 9 novembre 2011, quelques jours avant de nous quitter . Aujourd'hui, après 12 merveilleuses années, c'est à notre tour de vous annoncer que nous passons la souquenille. Les Minettes ont toujou

En naviguant sur YouTube, j'ai découvert les vidéos du docteur Louis Romain, un médecin qui s'intéresse particulièrement à la santé des personnes de 60 ans et plus.