Le temps des pommes : un automne à croquer, du verger au marché public
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C'est la fin de semaine du départ du temps des pommes au Québec. Les vergers que nous avons contactés ont eu plein de familles cette fin de semaine.
Voici leur communiqué et nos commentaires.
Les Producteurs de pommes du Québec lancent officiellement la saison des pommes et invitent la population à profiter de l'automne pour croquer dans la fraîcheur locale, que ce soit en épicerie, au verger, au kiosque à la ferme ou dans les marchés publics partout au Québec.
Avec l'arrivée des premières variétés, les pommes du Québec marquent le retour d'un incontournable de l'automne. Symbole de fraîcheur, de proximité et de savoir-faire, la pomme du Québec est cultivée avec passion par des productrices et producteurs présents dans plusieurs régions de la province.
« Chaque saison est une belle occasion de rappeler aux familles que choisir les pommes du Québec, c'est encourager des entreprises d'ici, soutenir notre autonomie alimentaire et profiter d'un fruit frais, polyvalent et accessible », souligne Éric Rochon, président des Producteurs de pommes du Québec et pomiculteur à Saint-Benoît-de-Mirabel.
Que ce soit pour poser des questions sur la culture des pommes, découvrir une nouvelle variété, acheter directement de celles et ceux qui les produisent ou simplement célébrer l'arrivée de l'automne, les marchés publics sont une belle façon de se rapprocher des entreprises d'ici.
On peut également consulter le site lapommeduquebec.ca pour découvrir les variétés disponibles, des idées de recettes et les vergers offrant l'autocueillette.
Festi-pommes : un rendez-vous gourmand au Grand Marché de Québec
Dans le cadre du lancement de la saison, Les Producteurs de pommes du Québec invitent également le public à prendre part au Festi-pommes, qui se tiendra les 12 et 13 septembre 2026 au Grand Marché de Québec. Présenté par Aliments du Québec, en collaboration avec Cidre du Québec et l'Association des marchés publics du Québec, cet événement grand public mettra en valeur la pomme du Québec sous toutes ses formes, dans une ambiance festive, locale et gourmande.
Les participantes et participants pourront y découvrir des produits d'ici, rencontrer des gens passionnés du secteur, faire le plein d'idées pour cuisiner les pommes du Québec et célébrer le début de la saison dans l'un des lieux phares de l'achat local à Québec.
Le Québec compte 422 productrices et producteurs de pommes, répartis dans plusieurs régions, qui contribuent à une production annuelle de plus de 256 millions de livres, soit 6,1 millions de minots. Pour la saison 2024-2025, cette production a généré près de 90 millions de dollars en revenus à la ferme, soutenant ainsi l'économie locale et la vitalité des régions agricoles.
Notre collègue raconte l'histoire de la pomme depuis la nuit des temps sur ce lien:
La tableau vient de ce lien d'une éducatrice.
Le blogue de Terego de la photo vous donne des endroits en famille pour camper. en famille dans les pommes.
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