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Québec Gin
Il y avait environ 300 gins au Québec et 70 distilleries, depuis certaines ont fait faillite, et le chiffre est en baisse, il y en a...


Célébrons avec nos amis grecs ce 25 mars
Le 25 mars, c’est la fête de l’indépendance de la Grèce, le berceau de la démocratie avec Périclès , il y a environ 2, 500 ans. Nous...


Bios, Écos et Véganes
Le salon des vins d’importation privée Raspipav arrive ce 26, il y aura plein de producteurs qui vous dirons que leurs produits sont...


Saison érable en alcool
Il y a de plus en plus de choix tous les printemps et toute l’année d’alcools , de bières et de cocktails avec notre érable. Le Sortilège...


Dans le noir et à l'aveugle
Une de notre équipe était récemment dans une dégustation dans le noir pour une cause ,celle des handicapés visuels. Des restos en...

Escapade alpine avec les vins d'Alto Adige
C’était le titre de l’’invitation avec l’animation d’Élyse Lambert et les mets du chef Danny St-Pierre, deux personnes que nous...


Les pays nordiques
Avec le réchauffement climatique, le Québec et les régions du nord seront de plus en plus viticoles. Les pays de Scandinavie ont de plus...


De Vineland à 2025
Le vin au Québec et au Canada serait présent depuis plus d’un millénaire selon les écrits Vikings. Ce sont eux qui ont nommé Vineland les...


Avec et sans alcool
P our toutes sortes de raisons, nous avons toujours des vins sans alcool, des mocktails et des s sans alcool dans nos bureaux et au resto...


Le mousseux le plus populaire
Cela se confirme depuis plus d’une décennie. En termes de volume, le prosecco est devenu le vin mousseux le plus vendu dans le monde, et...


La magie du Val de Loire
Depuis 6 générations en 2025, la famille de Thierry Delaunay est à la tête d'un domaine familial de 37 hectares établi depuis 5...

Amarone et les vins italiens
L’histoire de l’Amarone remonte loin dans l’histoire : Cassiodoro, un ministre de Théodoric le Grand, roi des Wisigoths, en parlait. Puis...
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