8e édition de la Journée de la Cuisine Haïtienne

La Journée de la Cuisine Haïtienne est une grande foire gastronomique ouverte à toute la communauté ! Elle s’inscrit dans une démarche visant à célébrer la culture haïtienne dans toute sa richesse et sa diversité.

À travers la gastronomie, les arts, la musique et les traditions, l’événement met en lumière l’héritage unique d’Haïti et offre au public une occasion privilégiée de renouer avec ses racines, de valoriser son identité, de transmettre fièrement son patrimoine et de le partager avec les autres communautés ainsi qu’aux générations futures. Venez nous rejoindre pour vivre une expérience culinaire unique, où plusieurs chefs présenteront chacun leur propre menu, inspiré des saveurs authentiques d’Haïti.

Nous connaissons bien cette cuisine avec nos décennies de voyages humanitaires sur place.

Au programme , des rencontres, des moments festifs et ludiques avec des chefs réputés comme Manouscka Guerrier et Alain Lemaire et d'autres qui sont sur leur site . Le tout élémentaire avec des mets typiques de la région. Nous ne saurions dire si la bière et le rhum en seront aussi.

Cela débute vers 14h pour une sortie en famille, et cela se terminera vers 23h.

Cette année, c'est ce 22 mai 2026 au Château Royal au 3500 Bd du Souvenir, Laval, QC H7V 1X2. C’est facilement accessible de l’autoroute 15, par le boul St-Martin.

Il y même des vidéos sur leur site.

Pour les billets , il y a des passes familiales , des billets VIP et des points de vente: https://journeecuisinehaitienne.com/billetterie/

Pour le trajet : https://www.lechateauroyal.com/

Il y a un bottin virtuel sur leur site: https://bottinhaitien.com/

Le lien général: https://journeecuisinehaitienne.com/

André Maccabée et co

Le 22 mai 2026 au Château Royal

3500 Bd du Souvenir, Laval, QC H7V 1X2e 22 mai 2026 au Château Royal

3500 Bd du Souvenir, Laval, QC H7V 1X2