Champagne et champagnes

Cela fait 4 décennies que nous parcourons la région de Champagne, nous avons servis et dégustés des milliers de bouteilles sur terre, sur mer et même dans les airs . Une agence nous envoie un courriel qui explique un peu les prix élevés des vins de Champagne. Il est vrai que certains sont hors de porté du budget du commun des mortels surtout depuis la pandémie.

 Les grandes marques dépensent des millions en promo et en publicité, et dans les bars avec des décorations de toutes sortes, un bar dans un hôtel connu des Laurentides est tout en orange, la couleur d’une veuve connue. Tous les goûts sont dans la nature et plusieurs maisons connues produisent un bon Champagne. Mais on paye souvent beaucoup trop cher pour ce que l’on a… dans la bouteille.

Les cadeaux, sacs réfrigérés, murs décorés, ristournes aux restaurants, chapiteaux, flûtes fournies, etc... Tout ça est payé par vous  , à même l’important budget promotionnel inclus dans le prix.

Voici nos choix pour les célébrations 2025-2026  

Le Champagne GH Martel Victoire Brut, 2e cru classé, un assemblage de pinot noir 55 %, de chardonnay 40 % et une touche de pinot meunier en finale.

Un choix d’employés de la SAQ, qui en disent qu’Il  est abordable et bien construit. Les bulles sont fines et élégantes, les notes de brioches sauront vous charmer, Nous dirons même plus qu’il est avec des notes de fruits du verger, savoureux et riches selon nous. 47,25 $ dans 225 magasins : https://www.saq.com/fr/12588921

Le Nicolas Feuillatte brut , c’était le champagne servi dans le supersonique Concorde pendant des  décennies. Nicolas Feuillatte est un talentueux homme d'affaires issu d'une famille de négociants de vins et spiritueux. En 1972 il créé et produit pour ses amis américains le Champagne qui porte son nom. Ce vins de Champagne qui appartient en 2025 à une coopérative d'environ 7,000 vignerons est le plus populaire en France et dans des dizaines de pays.

Le vin de la photo, est leur Reserve . Tout y est d’une belle maturité, il est vibrant , profond, délicat,  des nuances d’agrumes, de fruits de la passion selon une, un peu brioché, un grand vin de plaisir.

Le Réserve Exclusive Brut en plus est en promo ce mois, moins de 60$ dans 349 magasins .  Nous en  en avons toujours dans nos celliers :  https://www.saq.com/fr/57818

La LCBO et la SAQ en ont en boites cadeaux pour les célébrations. Le Tribaut de cette chronique, est toute une découverte récente, tous en rachètent:https://www.citeboomers.com/post/temps-des-f%C3%AAtes-2025-avec-la-saq

Visiter la région

C'est une belle région qu'il faut visiter pour déguster dans les caves si vous passez en France, passez voir le lien de la photo pour tout savoir. .Avec plus de 600 kilomètres de balades, cette  route de champagne entièrement balisée vous donne l’occasion de parcourir des routes aux paysages enchanteurs, d’explorer ses petits villages, églises et des paysages sans cesse renouvelés. https://www.oenotourisme.com/la-route-touristique-du-champagne/

Photo signé Bassu ADT Marne.

André Maccabée et Jean-Robert Dupont