Curieux ,frauduleux et imbuvable

Le Dr Conti , Rudy Kurniawan a été battu , pour le nombre de bouteilles .
Un vigneron a vendu environ 600 000 bouteilles de faux champagne , c’est Didier Chopin, condamné en appel à Reims avec plus de temps en prison le 30 septembre dernier .
Pendant deux années, 2022 et 2023 . il assemblait du vin bas de gamme importé d'Espagne et d'Ardèche. Il y ajoutait du gaz carbonique, du sucre et des arômes artificiels pour imiter le pétillant du champagne. Le mélange était mis en bouteille à Billy-sur-Aisne (Aisne), puis transféré dans la Marne où de véritables étiquettes de champagne de son exploitation y étaient apposées. Les bouteilles étaient vendues en grande surface et à l'export dans plus de 40 pays pour environ 10 à 15 euros l'unité. Calculez le tout . Selon nos gens en Europe c’était carrément imbuvable.
Les fraudes liées aux vins falsifiés et à la contrefaçon sont massives et en pleine expansion à l'échelle mondiale, touchant aussi bien les bouteilles de prestige que les vins de consommation courante.
Selon les experts du secteur, environ 20 % des bouteilles en circulation sur le marché mondial seraient contrefaites ou non conformes à leur étiquette, nous en avions parlés en 2025.
La photo vient du site du gouvernement français qui en parle .https://www.economie.gouv.fr/faits-marquants-sur-les-fraudes-liees-au-vin#
Quatre décennies de Vins sans alcool

Le marché mondial du vin sans alcool (ou vin désalcoolisé) connaît une croissance spectaculaire depuis le début de la décennie.
Selon nos sources, cela remonte en Bourgogne autour de 1986 et c'était presque une hérésie .
Mais en 2026, cette catégorie, autrefois jugée marginale ou provocatrice, s'impose désormais comme un relais de croissance incontournable pour l'industrie viticole mondiale . Avec le temps, certains vins sont intéressants. Revoici selon un magazine scientifique , le procédé et le reste :https://www.futura-sciences.com/sciences/actualites/sciences-sont-elabores-bieres-vins-alcool-138195/
Bu et un autre en SAQ
Jessica Harnois a suivie la tendance avec quelques vins sans alcool disponibles en épicerie, nous devrions recevoir des échantillons pour en parler sous peu.
Ce lien nous la présente si vous ne connaissez pas notre charmante collègue. https://braveinspiration.com/entrevue-de-jessica-harnois/
Une référence en SAQ
Voici un vin qui fait l’unanimité selon nous. l'Insouciant Sauvignon Blanc, avec un prix d’ami, 12,95$ dans plus de 300 magasins. https://www.saq.com/fr/15472684
La photo vient d'une boutique en Alberta . https://collectivecraftbeer.com/pages/who-we-are
Pierre Murphy et André Maccabée
























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