Dormir au cœur d'un vignoble : une escapade qui apaise les sens

Et si, pour vos prochaines vacances, vous vous offriez une nuit au cœur des vignes? Bien plus qu'un simple hébergement, dormir dans un vignoble est une expérience qui invite au ralentissement. Les paysages vallonnés, les rangées de ceps à perte de vue, le calme de la campagne et l'air pur créent une atmosphère propice à la détente, que l'on soit amateur de vin… ou non.

Plusieurs vignobles proposent aujourd'hui des séjours alliant hébergement, dégustations, gastronomie, promenades dans les vignes, soins de bien-être ou encore découverte du terroir. Certains établissements affichent complet plusieurs mois à l'avance; il est donc préférable de réserver tôt.

Voici quelques suggestions d'ici et d'ailleurs.

Dans les Cantons-de-l'Est

Les Cantons-de-l'Est comptent plusieurs vignobles offrant des expériences d'hébergement au cœur des vignes. L'Association touristique régionale présente d'ailleurs une sélection d'adresses à découvrir.

Parmi elles, le Château Ste-Agnès propose un séjour dans un décor enchanteur avec deux résidences permettant de profiter pleinement du vignoble et de la région.

Une villa toscane… en Gaspésie

Le Vignoble Carpinteri, en Gaspésie, transporte ses visiteurs dans une ambiance inspirée de la Toscane. On y découvre des vins du terroir, un magnifique domaine ainsi qu'une dégustation offerte gratuitement aux visiteurs. L'histoire familiale derrière ce vignoble mérite également le détour et témoigne de la passion qui anime ses propriétaires. https://vignoblecarpinteri.com/

Osoyoos : le paradis des amateurs de vin

Pour vivre une expérience encore plus immersive, direction Osoyoos, en Colombie-Britannique, au cœur de la vallée de l'Okanagan. Cette région est réputée pour abriter le seul écosystème désertique du Canada, un climat idéal pour la culture de la vigne. Les visiteurs peuvent séjourner en camping, avec ou sans équipement, ou choisir un hôtel haut de gamme situé au cœur du vignoble. Le secteur est également reconnu pour les vins élaborés par la communauté autochtone Nk'Mip, pionnière de la viticulture autochtone au Canada.

https://campingosoyoos.com/

. https://www.hotelsone.com/osoyoos-hotels-ca/spirit-ridge-in-the-unbound-collection-by-hyatt.

Une option pour les voyageurs en VR

Les adeptes du véhicule récréatif pourront également découvrir plusieurs vignobles grâce au réseau Terego, qui permet de passer la nuit gratuitement chez des producteurs participants partout au Canada, une belle façon de parcourir les routes des vins tout en rencontrant les artisans du terroir.

Que ce soit pour une fin de semaine romantique, une escapade gourmande ou simplement pour profiter du calme de la campagne, séjourner dans un vignoble est une expérience qui marie nature, gastronomie et art de vivre.

André Maccabée