Héritage viticole

Nous étions récemment dans la région de Brome-Missisquoi , celle qui a façonné notre territoire et la première du renouveau viticole dans les années 80. C'est le temps pendant la belle saison de les découvrir.

Aujourd’hui, les 22 vignobles de la région produisent 60 % de la production de vin du Québec ! Autrefois considérées comme difficiles à cultiver, ces  terres à flanc de montagne créent des vins de caractère. On y trouve un terreau enrichi par les sédiments déposés il y a plus de 12 000 ans par les glaciers de la mer de Champlain et du lac Candona.

La viticulture est adaptée au climat nordique et respectueuse de l’environnement en visitant les vignobles au charme unique de Lac-Brome et de la région .

Il y a un petit vidéo sur ce lien : https://tourismelacbrome.com/vignobles-de-lac-brome/

Leur route des vins

Il y a plusieurs expériences, voici nos recommandations :  Vignoble Bromont - Auberge & Boutique

Le forfait inclut :Une nuitée en occupation double Accès complet au domaine et vignoble et Dégustation commentée de 5 produits. Tarif variable selon la date et le type de chambre. Taxes en sus. Valide jusqu’au 31 octobre 2025.

Pour les tours d'un jour , vous avez deux choix :  Avec  Origine en groupe .Laissez-vous guider dans une escapade d’une journée à la découverte de trois vignobles. Promenade à travers les vignes, visite de chai, dégustations commentées, planche de fromages et charcuteries d’ici, transport en minibus et accompagnement d’un guide sont inclus. Le plaisir aussi!

Pour les tours plus personnalisés avec une collègue : Kikico. Pour une expérience exclusive et personnalisée, l’entreprise Kikico offre des tours d’une demi-journée ou d’une journée complète. Accompagné par un guide-sommelier, vous explorerez quelques-uns des vignobles pionniers de Dunham.

La photo vient de leur site.

Bonnes dégustations .  

https://www.laroutedesvins.ca/