L'automne en Toscane et au Languedoc

L'automne est la saison idéale pour visiter en Europe, moins de gens, moins de chaleur, les prix sont plus doux. Des amis rentrent d'Espagne et c'était presque invivable.

L'automne en Toscane offre de nombreux spectacles naturels et événements consacrés à la gastronomie et au vin et il y en ailleurs en Europe. Le Languedoc est aussi nettement plus agréable.

Pour voir cela sur vos écrans, Échappées Belles aura une émission sur la Toscane ce 17.

La Toscane, ses paysages d'exception, ses douces collines dorées, ses rangées de cyprès, ses vignes, ses eaux cristallines... Un paradis où règne la Dolce Vita ! Jérôme Pitorin se risque à être victime du syndrome de Stendhal, notamment dans une Florence spectaculaire qui regorge de trésors de la Renaissance. 1h34 .

Présentation : Jérôme Pitorin.  Réalisation : Erwan Loussot (France, 2024)

Voici des vins et des idées pour déguster et découvrir ces régions.

Un vin de Toscane , Uggiano Sangiovese Syrah Toscana - 2024

Un nouveau produit sur nos tablettes. Un bel italien , produit par la maison Azienda Uggiano en Toscane. Le Sangiovese qui est dominant comme cépage avec 85% a été élevé en cuves d'acier inoxydable pour préserver son fruit, tandis que la Syrah qui est le reste de l’assemblage a passée  9 mois en barriques de chêne français avant l'assemblage final. La robe est de soirée , au 2^e nez et plus,  carafé une petite heure, il dévoile des parfums de fruits rouges épicés .La bouche suit avec les reprises des parfums et selon une fiche des notes de fines herbes de la région, on a lu thym .

Une belle nouveauté qui peut sans doute faire 3-4 ans au cellier.

Sous la barre des 20$,il faut le demande, le site du monopole ne semble pas fonctionner avec ce vin: Le code SAQ 15619421

Un vin pour le gibier et les viandes tout comme le suivant . Les deux ont été dégustés sur plusieurs repas, des saucisses maison , deux viandes pommes et bacon , avec la bavette de veau marinée aux trois poivres et la lasagne béchamel. Cela a fait chaque fois l'unanimité du comité mixte .

Lafage Nicolas

Héritiers de 6 générations de viticulteurs, Jean-Marc et Éliane vous invitent en pays catalan, au cœur du Roussillon, dans un vignoble rude, typique, qu’ils subliment avec savoir-faire et créativité. Leur Domaine Lafage Côtes Catalanes Nicolas est 100% grenache .

C'est du sérieux, les vieilles vignes de grenache donnent un vin avec de l'aplomb et une tenue en bouche imposante. Puissant et capiteux, il s'active autour d'arômes dominants de réglisse, de fruits noirs, de violette et de cacao.

20,75$ dans 120 magasins. https://www.saq.com/fr/12211366?

Visiter les régions

Pour découvrir ces deux régions voici des liens , pour la Toscane vous avez celui de la photo du haut https://www.visittuscany.com/en/

et pour le Languedoc -Roussillon https://www.tourisme-occitanie.com/

Et tout est moins cher en automne .